Борщ с мясом в мультиварке
Ингредиенты
Порции
8
- Филе говядины
- 300 г
- Картофель, сырой, кожура
- 300 г
- Капуста
- 300 г
- Болгарский перец
- 100 г
- Корень сельдерея
- 100 г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 10 г
- MAGGI® Заправка для борща
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 137.8 кКал
- Жиры
- 3.4 г
- Белки
- 12.6 г
- Углеводы
- 14.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Подготовить и очистить овощи. Картофель нарезать небольшими брусочками. Капусту нарезать тонкой соломкой. Зелень измельчить. Болгарский перец и корень сельдерея нарезать соломкой. Отварить говядину при слабом кипении, бульон процедить. Вынуть мясо, отделить от костей. Нарезать мясо брусочками
Шаг 2
Заложить и отварить до полуготовности в кипящем бульоне картофель и капусту. Добавить болгарский перец и сельдерей, варить в режиме СУП до готовности.
Шаг 3
За пять минут до готовности добавить MAGGI® Заправка для борща, мясо, нарезанную зелень. Довести до полной готовности, проверить на соль и довести до нужного вкуса.Рекомендуем подать на стол с мелко нарезанной зеленью и сметаной.
Совет
Это рецепт борща – практически эталонный. В нем есть все, что нужно для отличного результата – мясо, овощи и, конечно, сметана. От тарелки с таким борщом оторваться невозможно, да и зачем.Будьте очень аккуратны в обращении с кастрюлей мультиварки. Ее поверхность покрыта тефлоном, который требует к себе внимания. Не повредите слой тефлона металлическими предметами, мойте кастрюлю мягкой губкой.
