Перейти к основному содержанию
Суп
Русская кухня

Борщ с курицей и капустой

Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
2 штуки Куриная голень
Куриная голень
3 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 Штука Свекла
Свекла
0.5 стакан Фасоль
Фасоль
1 Штука Морковь
Морковь
200 граммы Капуста
Капуста
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 столовая ложка Томатная паста
Томатная паста
2 штуки Лавровый лист
Лавровый лист
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
4 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
Зелень
Зелень
Соль
Соль

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 41.2 г
энергии 468.5 kcal
Жиры 21.6 г
волокно 12.8 г
белка 29.7 г
Насыщенные жиры 2.9 г
натрий 156.1 мг
Информация для одной порции

Инструкции

60 min
Шаг 1

В глубокой кастрюле поставить вариться курицу на среднем огне. Отдельно отварить фасоль до готовности.

0 мин
Шаг 2

Через 15 минут варки курицы добавить в кастрюлю нарезанные картофель, лук и морковь. Свеклу очистить от кожуры, натереть на крупной терке и потушить в масле на среднем огне 3-5 минут, затем добавить томатную пасту.

0 мин
Шаг 3

Выложить в кастрюлю готовую фасоварить, мелконарезанную капусту, свеклу и чеснок. Приправить солью и добавить лавровый лист. Накрыть кастрюлю крышкой и варить в течение 10 минут. Готовый борщ подавать со сметаной и зеленью.

0 мин

Совет

Приготовьте вкусный сытный борщ с капустой, фасолью и картофелем на курином бульоне. Мясо птицы окрашивается в красный цвет, если Вам это не нравится, сварите бульон и вытащите мясо. Добавьте его при подаче.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Нежное филе с томатами и базиликом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Нежное филе с томатами и базиликом

20 мин
Легкий
Салат с помидорами и сыром - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с помидорами и сыром

30 мин
Легкий
Салат с ветчиной и луком - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с ветчиной и луком

30 мин
Легкий
Пикантная запеканка из баклажанов - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пикантная запеканка из баклажанов

Легкий
Засолка икры горбуши - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Засолка икры горбуши

20 мин
Легкий
Простой шоколадный пирог с какао — простой рецепт в духовке | maggi.ru

Шоколадный пирог с грушей

Легкий