Суп

Русская кухня

Борщ с копчеными ребрышками

Name: Борщ с копчеными ребрышками
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 600 граммы Копченая грудинка; 500 граммы Картофель сырой кожура; 650 граммы Капуста; 10 граммы Чеснок; 10 граммы Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; 1 пакетик MAGGI® Заправка для борща

1ч

Средний

427.6 kcal

24 мая 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

600 граммы Копченая грудинка

Копченая грудинка

500 граммы Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

650 граммы Капуста

Капуста

10 граммы Чеснок

Чеснок

10 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

1 пакетик MAGGI® Заправка для борща

MAGGI® Заправка для борща

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Заправка для борща

Приготовление борща — это настоящее искусство, которое часто требует довольно много времени. Почистить овощи, порезать, обжарить, сварить бульон — на все это может уйти несколько часов.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаги приготовления

1ч

Шаг 1

Подготовить и очистить овощи. Картофель нарезать небольшими брусочками. Капусту нарезать тонкой соломкой. Сварить бульон из копченых ребер, вынуть мясо, бульон процедить. Отделить кости, мясо нарезать небольшими кусочками. Зеленый лук мелко нарезать. Чеснок измельчить.

0 мин

Шаг 2

В кипящий бульон положить картофель и капусту, отварить до готовности. За пять минут до готовности добавить специи MAGGI® Заправка для борща, мясо и чеснок. Довести до готовности, проверить на соль и довести до нужного вкуса.

0 мин

Шаг 3

Подать на стол с мелко нарезанным зеленым луком. По желанию подать со сметаной.

0 мин

Совет

Вкусный борщ для всей семьи. Приготовлен из простых и доступных продуктов, к тому же не требует много времени на приготовление.
Копченые ребра – ценный пищевой продукт. При небольших затратах вы сможете подать на стол удивительно ароматное и аппетитное блюдо. Нужно помнить, что копчености уже посолены – будьте внимательны, не пересолите борщ.