Как приготовить блюдо - Борщ постный с брокколи и зелёной фасолью?

Name: Борщ постный с брокколи и зелёной фасолью
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 450 г Капуста; 150 г Помидоры; 100 г Сельдерей; 150 г Болгарский перец; 100 г Замороженная стручковая фасоль; 200 г Брокколи замороженная; 2 л Вода; 250 г MAGGI® Заправка для борща

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Борщ постный с брокколи и зелёной фасолью

1ч

Средний

164.1 кКал

11 июля 2025

780

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Капуста: 450 г
Картофель, сырой, кожура: 2 шт.
Помидоры: 150 г
Сельдерей: 100 г
Укроп: г
Болгарский перец: 150 г
Замороженная стручковая фасоль: 100 г
Брокколи замороженная: 200 г
Вода: 2 л
MAGGI® Заправка для борща: 250 г

MAGGI® Заправка для борща

Домашний борщ без лишних хлопот – это возможно! MAGGI® Заправка для борща поможет вам радовать семью любимым супом чаще. В ней уже содержатся свёкла, томатная паста, лук, морковь, душистые травы и специи. Всё бережно пастеризовано и герметично упаковано.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить и очистить овощи. Корень сельдерея нарезать брусочками. Зелень отделить от стеблей и измельчить. Капусту и болгарский перец нарезать соломкой, помидоры — крупными кубиками. Зелёную фасоль и брокколи разморозить. Картофель нарезать брусочками.

Шаг 2

Сварить фасоль, брокколи, капусту, картофель и сельдерей до полуготовности в бульоне. Соединить в кастрюле все овощи и варить на слабом огне, периодически помешивая.За пять минут до готовности добавить специи MAGGI® Заправка для борща, болгарский перец. Проверить на соль.