Перейти к основному содержанию
Суп
Французская кухня

Борщ по-французски

1ч 55 мин
Легкий
441.1 kcal
14 августа 2024
210
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
0.5 Штука Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
500 граммы Филе говядины
Филе говядины
2 штуки Свекла
Свекла
3 Столовые ложки Томатная паста
Томатная паста
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 Штука Лимон
Лимон
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 чайные ложки Тмин молотый
Тмин молотый
2 кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Инструкции

1ч 55 мин
Шаг 1

Капусту нашинковать тонкими полосками, 5 минут поварить и слить воду. Отварную свеклу нарезать кубиками, говядину нарезать кусочками по 2 см.

0 мин
Шаг 2

В глубокой кастрюле обжарить в масле лук и чеснок, добавить свеклу с капустой и жарить около 5 минут. Затем добавить томатную пасту, влить 1 литр воды. После того, как вода закипит, засыпать в кастрюлю говядину, приправить тмином, измельчить 2 кубика MAGGI® Бульон c говядиной на косточке, накрыть крышкой и варить в течение 1 часа 20 минут на слабом огне.

0 мин

Совет

Борщ по-французски отличается от русских бощей своей особой густотой и наваристостью. Его можно подать со сметаной и украсить зеленью на Ваш вкус.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Рисовая запеканка с кабачками - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рисовая запеканка с кабачками

1ч 45 мин
Легкий
Свинина, запеченная с базиликом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Свинина, запеченная с базиликом

1ч 30 мин
Легкий
Салат из свежих овощей с маслинами и гренками - рецепт с фото от Магги

Салат из свежих овощей с маслинами и гренками

15 мин
Легкий
Курица горячего копчения в коптильне в домашних условиях: рецепт с фото

Курица горячего копчения в коптильне в домашних условиях

Легкий
Пирог с вишневым джемом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пирог с вишневым джемом

Легкий
Салат мимоза с консервированной кукурузой без рыбы: рецепт с фото

Салат "мимоза" с консервированной кукурузой без рыбы

Легкий