Борщ красный постный с тыквой
Ингредиенты
Порции
6
400 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
450 граммы Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
300 граммы Тыква
Тыква
10 граммы Укроп
Укроп
порция Сметана постная
Сметана постная
1 пакетик MAGGI® Заправка для борща
| углеводы | 22.7 г |
| энергии | 112.1 kcal |
| Жиры | 0.6 г |
| белка | 3.5 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Подготовить и очистить овощи. Картофель нарезать небольшими брусочками. Капусту нарезать тонкой соломкой. Тыкву нарезать кубиками. Укроп измельчить.
Шаг 2
В кипящую воду положить овощи, отварить до готовности. За пять минут до окончания варки добавить специи MAGGI® Заправка для борща. Довести до кипения, проверить на соль и довести до нужного вкуса.
Шаг 3
Подать на стол с мелко нарезанной зеленью и сметаной по желанию.
Совет
Если вы придерживаетесь строгого поста, замените обычную сметану на соевый продукт или совсем не кладите – вкус борща от этого нисколько не проиграет.
