Борщ красный постный с тыквой
Ингредиенты
Порции
6
- Картофель, сырой, кожура
- 400 г
- Капуста белокочанная
- 450 г
- Тыква
- 300 г
- Укроп
- 10 г
- Сметана постная
- порций
- MAGGI® Заправка для борща
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 112.1 кКал
- Жиры
- 0.6 г
- Белки
- 3.5 г
- Углеводы
- 22.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Подготовить и очистить овощи. Картофель нарезать небольшими брусочками. Капусту нарезать тонкой соломкой. Тыкву нарезать кубиками. Укроп измельчить.
Шаг 2
В кипящую воду положить овощи, отварить до готовности. За пять минут до окончания варки добавить специи MAGGI® Заправка для борща. Довести до кипения, проверить на соль и довести до нужного вкуса.
Шаг 3
Подать на стол с мелко нарезанной зеленью и сметаной по желанию.
Совет
Если вы придерживаетесь строгого поста, замените обычную сметану на соевый продукт или совсем не кладите – вкус борща от этого нисколько не проиграет.
