Перейти к основному содержанию
Суп
Русская кухня

Борщ из баранины

1ч 20 мин
Легкий
318.6 kcal
13 июля 2024
436
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
500 граммы Баранина
Баранина
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Морковь
Морковь
1 Штука Болгарский перец
Болгарский перец
2 штуки Свекла
Свекла
6 штуки Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
4 гвоздика Чеснок
Чеснок
1/2 Штука Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
2.5 литры Вода
Вода
Соль
Соль
Молотый перец
Молотый перец
1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная
MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 32.2 г
энергии 318.6 kcal
Жиры 8.5 г
белка 28 г
Информация для одной порции

Инструкции

1ч 20 мин
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты, промойте мясо. Разрежьте мясо на небольшие кусочки, поместите в кастрюлю, налейте воду и доведите до кипения. Варите 1,5-2 часа, снимая пенку.

Подготовьте ингредиенты, промойте мясо. Разрежьте мясо на небольшие кусочки, поместите в кастрюлю, налейте воду и доведите до кипения. Варите 1,5-2 часа, снимая пенку.
0 мин
Шаг 2

Подготовьте овощи: нарежьте лук полукольцами, натрите морковь на крупной терке, нарежьте свеклу соломкой и перец кубиками. Обжарьте лук на сковороде до мягкости, затем добавьте перец и обжаривайте 5 минут. Далее добавьте морковь, обжарьте 3 минуты и добавьте свеклу. Перемешайте и тушите до готовности.

Подготовьте овощи: нарежьте лук полукольцами, натрите морковь на крупной терке, нарежьте свеклу соломкой и перец кубиками. Обжарьте лук на сковороде до мягкости, затем добавьте перец и обжаривайте 5 минут. Далее добавьте морковь, обжарьте 3 минуты и добав
0 мин
Шаг 3

Нарежьте картофель кубиками и добавьте в готовый мясной бульон вместе с MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ. Варите 7-10 минут, затем нашинкуйте капусту и добавьте в кастрюлю. Варите 15 минут, потом добавьте зажарку. Перемешайте, варите ещё 10 минут.

Нарежьте картофель кубиками и добавьте в готовый мясной бульон вместе с MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ. Варите 7-10 минут, затем нашинкуйте капусту и добавьте в кастрюлю. Варите 15 минут, потом добавьте зажарку. Перемешайте, варите ещё 10 мин
0 мин
Шаг 4

Пропустите чеснок через чеснокодавилку, добавьте с солью в суп. Снимите с огня, дайте настояться 15-20 минут. Перед подачей украсьте зеленью.

Пропустите чеснок через чеснокодавилку, добавьте с солью в суп. Снимите с огня, дайте настояться 15-20 минут. Перед подачей украсьте зеленью.
0 мин

Совет

Бульон на основе баранины не только очень ароматный и сытный, но и полезный - он согревает организм и помогает справиться с простудными заболеваниями. Если баранина кажется вам слишком тяжелой для употребления, её можно заменить на курицу.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Жидкая манная каша на молоке рецепт - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Жидкая манная каша на молоке рецепт

5 мин
Легкий
Простой салат для сытного ужина с курицей, фасолью и рисом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Простой салат для сытного ужина с курицей, фасолью и рисом

45 мин
Легкий
Рыба под сырной корочкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рыба под сырной корочкой

50 мин
Легкий
Курица на гриле в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Курица на гриле в духовке

Легкий
Пирог с замороженной клюквой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пирог с замороженной клюквой

1ч 20 мин
Легкий
Гарнир из брокколи и цветной капусты — пошаговый рецепт с фото

Гарнир из брокколи и цветной капусты

30 мин
Средний