Как приготовить блюдо - Борщ царский с маслинами и осетриной?

Name: Борщ царский с маслинами и осетриной
Cook time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 1 кг Осетрина; 1 шт. Индейка; 200 г Капуста белокочанная; 200 г Квашеная капуста; 1 шт. Корень сельдерея; 240 г Маслины; 1 пак. MAGGI® Заправка для борща

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 2 часа ⌚

Борщ царский с маслинами и осетриной

2ч

Легкий

534.8 кКал

11 июля 2025

408

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Осетрина: 1 кг
Индейка: 1 шт.
Капуста белокочанная: 200 г
Квашеная капуста: 200 г
Корень сельдерея: 1 шт.
Маслины: 240 г
MAGGI® Заправка для борща: 1 пак.

MAGGI® Заправка для борща

Домашний борщ без лишних хлопот – это возможно! MAGGI® Заправка для борща поможет вам радовать семью любимым супом чаще. В ней уже содержатся свёкла, томатная паста, лук, морковь, душистые травы и специи. Всё бережно пастеризовано и герметично упаковано.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Рыбу и крыло идейки хорошо промыть. Корень сельдерея очистить, промыть и разрезать пополам. Залить 3 л воды и варить на медленном огне до готовности рыбы.

Шаг 2

Из бульона вынуть корень сельдерея и рыбу. Рыбу нарезать на порционные кусочки.

Шаг 3

Крыло индейки варить дальше на медленном огне 60 минут. Капусту нашинковать и обжарить на оливковом масле с квашеной капустой.

Шаг 4

В бульон выложить маслины, обжаренную капусту, MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА. Перемешать и варить 5 минут. Выключить плиту и дать супу настояться еще 5-10 минут.

Совет

Изысканный вкус и потрясающий аромат супа – отличный вариант к праздничному столу. При подаче добавьте мелконарезанную зелень. Продукт MAGGI® ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА содержит все знакомые ингредиенты: отборную свеклу, спелые томаты, сладкую морковь, лук, травы и специи, а также соль. Прежде чем досаливать, попробуйте.