Блины для завтрака на молоке с сыром и ветчиной
Ингредиенты
Порции
4
- Ветчина
- 240 г
- Твердый сыр
- 240 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 500 мл
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 200 г
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- MAGGI® Приправа Весенняя зелень
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 739.2 кКал
- Жиры
- 41.0 г
- Белки
- 42.7 г
- Углеводы
- 47.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Ветчину нарезать тонкими ломтиками. Сыр натереть на средней терке.
Шаг 2
Взбить яйцо до однородности с добавлением молока, MAGGI® Приправы Весенняя зелень и ч. л. сахара. Добавить просеянную муку и перемешать до образования однородного жидкого теста.
Шаг 3
Разогреть сковороду, смазать тонким слоем растительного масла. Распределить порцию теста по всей площади сковороды, готовить одну минуту. Перевернуть и готовить еще 30-45 секунд или до легкого золотистого цвета. Выложить сверху блина несколько ломтиков ветчины, добавить немного сыра и сложить блин вчетверо.
Шаг 4
Готовить на слабом огне, пока сыр не расплавится. Повторить процедуру с оставшимися тестом и начинкой. При подаче украсить блинчики свежей петрушкой или базиликом.
Совет
Сочетание сыра и ветчины — классика для завтрака или перекуса. Попробуйте приготовить классические блины с начинкой к завтраку и порадуйте ваших родных и близких. С приготовлением блюда справится даже новичок в кулинарном деле. По желанию замените ветчину предварительно обжаренным беконом или отварным/запеченным куриным мясом.
