Ближневосточная чечевица
Ингредиенты
- Чечевица
- 200 г
- Оливковое масло
- 4 ст.л.
- Лук репчатый
- 3 шт.
- Чеснок
- 4 г
- Зеленый болгарский перец
- 2 шт.
- Вода
- 600 мл
- Лимонный сок
- 1 ч.л.
- Мята
- 1 веточка
- Перец Чили
- г
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 351.1 кКал
- Жиры
- 15.2 г
- Белки
- 14.0 г
- Углеводы
- 42.7 г
- Пищевые волокна
- 8.0 г
- Натрий
- 12.8 мг
- Насыщенные жиры
- 2.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде и добавьте лук. Жарить на медленном огне в течение 20 минут, чтобы он стал мягким и золотистым.
Шаг 2
Отложите половину лука, включите огонь и добавьте чеснок и чили. Перемешайте, и когда вы почувствуете запах чеснока, добавьте чечевицу и достаточное количество воды, чтобы покрыть ее на 5 см.
Шаг 3
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь. Добавляйте воду и варите в течение часа, пока чечевица не станет мягкой. Добавьте MAGGI® Супер приправу «10 овощей» по вкусу не менее чем за 5 минут до готовности чечевицы.
Шаг 4
Пожарьте нарезанный дольками перец. Как только перец станет мягким, отложите его остывать. Затем снимите кожу и нарежьте перец тонкой соломкой. Добавьте нарезанный перец, лимонный сок, жаренный лук и мяту в готовую чечевицу
Совет
