Баранина запеченная с абрикосами
Ингредиенты
Порции
4
- Баранья грудинка
- 600 г
- Абрикосы
- 16 шт.
- Алкогольный напиток, вино, стол, белый
- 200 мл
- Морковь
- 3 шт.
- Помидоры
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Чеснок
- 1 г
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Лавровый лист
- 2 шт.
- Тимьян
- 1 ст.л.
- Вода
- 400 мл
- Энергетическая ценность
- 576.2 кКал
- Жиры
- 24.0 г
- Белки
- 31.5 г
- Углеводы
- 52.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч 50 мин
Шаг 1
Овощи очистить и нарезать крупными кусочками. Баранину порезать и обжарить в масле со всех сторон 5 минут.
Шаг 2
В кастрюлю выложить мясо, лук, чеснок, лавровый лист, тимьян, помидор, морковь и обжарить все на среднем огне 3 минуты. Затем влить в кастрюлю вино и тушить до тех пор, пока оно не выпариться.
Шаг 3
Влить в кастрюлю воду, засыпать приправу MAGGI® Домашняя подлива мясная, добавить абрикосы, накрыть крышкой и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 2 часа.
Совет
Мясо молодого барашка или молочного ягненка незаменимо в диетическом питании. Правильно приготовленная баранина в духовке отличается шикарным вкусом и полезностью.
