Баранина тушеная с овощами

Name: Баранина тушеная с овощами
Cook time: 170 s
Total time: 170 s
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 300 граммы Баранина; 1 килограмм Филе говядины; 300 граммы Телятина; 4 штуки Морковь; 4 штуки Лук-порей; 4 штуки Репа; 1 Штука Капуста; 8 штуки Картофель сырой кожура; 1 Штука Сельдерей; 1 Штука Лук репчатый; 2 гвоздика Чеснок; 1 Штука Петрушка; 5 штуки Гвоздика; 2 кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках; 1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

2ч 50 мин

Средний

598.2 kcal

14 августа 2024

235

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

300 граммы Баранина

Баранина

1 килограмм Филе говядины

Филе говядины

300 граммы Телятина

Телятина

4 штуки Морковь

Морковь

4 штуки Лук-порей

Лук-порей

4 штуки Репа

Репа

1 Штука Капуста

Капуста

8 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

1 Штука Сельдерей

Сельдерей

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

2 гвоздика Чеснок

Чеснок

1 Штука Петрушка

Петрушка

5 штуки Гвоздика

Гвоздика

2 кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

1 столовая ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Бульон c говядиной на косточке

В бульонном кубике MAGGI® с говядиной на косточке прекрасно сбалансированы мясной вкус с тщательно подобранным букетом зелени и специй. Благодаря кубику MAGGI® ваши блюда приобретут вкус и аромат настоящего мясного бульона!• 100% натуральные овощи, зелень и специи

Узнать о продукте

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!• 100% натуральные овощи и зелень• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаги приготовления

2ч 50 мин

Шаг 1

Все виды мяса порезать на средние кусочки. В глубокую кастрюлю выложить мясо, добавить 2 кубика MAGGI® Бульон с говядиной на косточке, залить 2 литрами воды и довести до кипения. Затем накрыть крышкой и варить в течение 1 часа 30 минут.

0 мин

Шаг 2

Овощи очистить от кожуры и нарезать кубиками. Капусту разрезать на 4 части и бланшировать в кипящей воде 5 минут. После того, как мясо сварилось, добавить к нему овощи, гвоздику, столовую ложку MAGGI® Супер приправу 10 овощей. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить около часа на медленном огне. Баранина с овощами готова: приятного аппетита!

0 мин

Совет

Приготовление баранины с овощами не отнимет много времени: поставьте мясо вариться и занимайтесь своими делами. Тушеная баранина с овощами получается очень нежной, сочной и вкусной. Так что обязательно попробуйте!