Баранина с черносливом
Ингредиенты
Порции
4
- Баранина
- 600 г
- Вода
- 500 мл
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Чернослив
- 100 г
- Несоленое масло
- 40 г
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 2 ст.л.
- Сахарный песок
- 1 ст.л.
- Молотая корица
- 0.5 ч.л.
- MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
- 2 кубика
- Энергетическая ценность
- 518.6 кКал
- Жиры
- 23.1 г
- Белки
- 42.5 г
- Углеводы
- 34.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Мясо нарезать узкими длинными полосками.
Шаг 2
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в сливочном масле в течение 3 минут. Затем добавить мясо и жарить еще 5 минут. Добавить муку, корицу и перемешать. Влить воду. Добавить кубики МАГГИ® БУЛЬОНА C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, довести до кипения и тушить на среднем огне в течение 40 минут.
Шаг 3
За 20 минут до готовности добавить к мясу замоченный чернослив и сахар.
Совет
Для придания блюду остроты добавьте чеснок или перец чили. Вместо чернослива используйте изюм или курагу.