Багет-тарталетки с салатом
Ингредиенты
Порции
8
- Багет
- 1 шт.
- Сыр
- 100 г
- Помидоры
- 1 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Болгарский перец
- 1 шт.
- Чеснок
- г
- Майонез
- 2 ст.л.
- Зелень
- г
- Энергетическая ценность
- 202.7 кКал
- Жиры
- 10.7 г
- Белки
- 8.6 г
- Углеводы
- 17.9 г
- Пищевые волокна
- 1.0 г
- Натрий
- 321.8 мг
- Кальций
- 112.3 мг
- Железо
- 1.7 мг
- Калий
- 126.6 мг
- Насыщенные жиры
- 3.8 г
- Добавленный сахар
- 0.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
30 мин
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты, яйца сварите вкрутую, нарежьте багет ломтиками толщиной в 1 см (на одну порцию потребуется 2 ломтика), горбушки отложите в сторону.
Шаг 2
Выньте мякиш у одного из ломтиков. Целый ломтик промажьте майонезом по краю, сложите их — это и будет наша "тарталетка".
Шаг 3
Очистите перец от семян и нарежьте кубиками вместе с помидором. Натрите сыр на терке, измельчите ножом яичные белки и всё перемешайте.Пропустите чеснок через пресс, заправьте майонезом и перемешайте.
Шаг 4
Наполните тарталетки получившимся салатом, посыпьте раскрошенным желтком и измельченной зеленью.
Совет
Очень простая и быстрая закуска с начинкой из овощного салата с майонезом, которая подойдет по любому поводу и к любому столу.
