Азу из индейки с помидорами
Ингредиенты
Порции
4
- Филе бедра индейки
- 350 г
- Морковь
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Помидоры
- 1 шт.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Чеснок
- 1 г
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 176.0 кКал
- Жиры
- 5.8 г
- Белки
- 21.9 г
- Углеводы
- 8.6 г
- Пищевые волокна
- 2.3 г
- Сахар
- 4.6 г
- Натрий
- 125.0 мг
- Насыщенные жиры
- 0.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 30 мин
Шаг 1
Индейку нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2
Морковь очистить, нарезать кубиками. Помидоры и перец вымыть и также нарезать кубиками. Лук и чеснок очистить и измельчить.
Шаг 3
Обжарить на масле лук, затем мясо. Добавить в сотейник морковь. Тушить 30 минут.
Шаг 4
Добавить перец, чеснок и помидоры. Посолить, поперчить и тушить азу из индейки с помидорами ещё 30 минут.
Совет
Азу из индейки с помидорами — насыщенное и вкусное блюдо, которое хорошо подойдёт для обеда или ужина в кругу семьи. Приветствуется добавление любых специй на ваш выбор, также можно добавить ингредиент из рецепта классического азу — соленый огурец.
