Перейти к основному содержанию
Ароматный аджапсандал в духовке - рецепт приготовления с фото
Основное блюдо
Кавказская кухня

Ароматный аджапсандал в духовке

40 мин
Легкий
103.1 kcal
14 августа 2024
2351
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
3 штуки Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
800 граммы Баклажан
Баклажан
4 штуки Помидоры
Помидоры
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
5 гвоздика Чеснок
Чеснок
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
10 граммы Яблочный уксус
Яблочный уксус
Зелень
Зелень
Соль
Соль
Молотый перец
Молотый перец
2 Столовые ложки MAGGI® Заправка для харчо
MAGGI® Заправка для харчо

Шаги приготовления

40 мин
Шаг 1

Вымойте и обсушите овощи. Разрежьте перцы и баклажаны вдоль. Из перцев выньте семена.

0 мин
Шаг 2

Баклажаны посолить и оставить на 15 минут. Промыть от соли и сбрызнуть маслом.

0 мин
Шаг 3

Смажьте перцы и баклажаны маслом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

0 мин
Шаг 4

С запеченных овощей снять кожицу и нарезать их кубиками.

0 мин
Шаг 5

Очистить помидоры и измельчить блендером. Подогреть в течение 5 минут в духовке.

0 мин
Шаг 6

Добавить измельчённые чеснок, зелень и лук. Приправить по вкусу. Добавить MAGGI® заправку для харчо.

0 мин
Шаг 7

Перед подачей сбрызнуть блюдо смесью из яблочного уксуса и растительного масла.

0 мин

Совет

Пикантный вкус запеченных в духовке овощей оценят даже самые привередливые гости.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Творожно-медовая пасха в хлебопечке

Легкий

Хрустящие кольца кальмара в кляре

25 мин
Легкий

Овощной слоеный салат

Легкий

Маринованные баклажаны с базиликом

Легкий

Отбивные из свинины на сковороде в панировочных сухарях

40 мин
Легкий

Итальянское ризотто из курицы

50 мин
Легкий