Зразы мясные с яйцом

Name: Зразы мясные с яйцом
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Украинская кухня
Ingredients: Говяжий фарш 450 г; Яйцо 2 шт.; Лук репчатый 50 г; Зеленый лук 10 г; Укроп 10 г; Петрушка 10 г; Растительное масло 20 г; Манная крупа 100 г; MAGGI® Приправа 10 овощей 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 27.10.2021

60 мин
Сложность средняя
4 порции
554 ККал на 1 порцию
3

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Говяжий фарш

450 граммов
Яйцо

2 штуки
Лук репчатый

50 граммов
Зеленый лук

10 граммов
Укроп

10 граммов
Петрушка

10 граммов
Растительное масло

20 граммов
Манная крупа

100 граммов
MAGGI® Приправа 10 овощей

1 ст. л.

Подготовить ингредиенты. Зеленый лук, укроп и петрушку мелко нарезать. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Одно яйцо сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы и мелко нарезать.

Репчатый лук потушить на растительном масле до прозрачности, часто перемешивая. Соединить с фаршем, добавить сырое яйцо и MAGGI® Приправа 10 овощей и перемешать. Нарезанное яйцо соединить с зеленым луком и перемешать.

Из подготовленного фарша слепить лепешку, в середину положить яйцо с луком и соединить края, формируя зразу овальной формы.Обвалять зразы в манке. Застелить противень пергаментной бумагой и разложить зразы. Смазать растительным маслом и запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.