Запеканка из курицы с овощами
Вернуться к рецептам

Запеканка из курицы с овощами

  • 70

    мин

    • Простая

  • Европейская кухня

    Европейская кухня

  • Птица

Куриное филе будет сочнее, если его не отваривать, а запечь в духовке при температуре 200°C, завернув в фольгу.

Ингредиенты основные: Иконками Списком

Способ приготовления

Печать
  • 1

    Картофель, морковь и цуккини очистить и нарезать небольшими кубиками. Отварить в кипящей воде в течение 12 мин., до полуготовности.

  • 2

    Куриное филе нарезать небольшими кубиками и отварить в течение 10 мин., до готовности. Слить воду и соединить курицу с овощами.

  • 3

    Приготовить соус "Бешамель": На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо размешать деревянной лопаточкой. Аккуратно, небольшими порциями влить теплое молоко, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Соус довести до кипения, помешивая и кипятить 1-2 мин. Соус должен загустеть. Посолить и поперчить.

  • 4

    Отварные овощи и кусочки курицы выложить в форму для запекания, посыпать MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ, мускатным орехом и сушеным базиликом, перемешать. Залить все заранее приготовленным соусом "Бешамель".

  • 5

    Залить все заранее приготовленным соусом "Бешамель".

  • 6

    Сверху посыпать тертым Пармезаном и запекать в предварительно разогретой до 200°C духовке 25-30 мин., до золотистой корочки.

Написать отзыв

Отзывы ( 0 )

 

Другие рецепты: Птица

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты