Сочная запеканка из курицы с овощами

автор: MAGGI®

  • Время

    70

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    5

  • Количество ККал

    516

    на 1 порцию

Запеканка из курицы с овощами

Куриное филе будет сочнее, если его не отваривать, а запечь в духовке при температуре 200°C, завернув в фольгу.

Ингредиенты основные Ингредиенты для соуса Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Картофель, морковь и цукини очистить и нарезать небольшими кубиками. Отварить в кипящей воде в течение 12 минут до полуготовности.

  • 2

    Куриное филе нарезать небольшими кубиками и отварить в течение 10 минут до готовности. Слить воду и соединить курицу с овощами.

  • 3

    Приготовить соус "Бешамель": на сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо размешать деревянной лопаточкой. Аккуратно, небольшими порциями влить теплое молоко, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Соус довести до кипения, помешивая, и кипятить 1-2 минуты. Он должен загустеть. Посолить и поперчить.

  • 4

    Отварные овощи и кусочки курицы выложить в форму для запекания, посыпать MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ, мускатным орехом и сушеным базиликом, перемешать.

  • 5

    Залить все заранее приготовленным соусом "Бешамель".

  • 6

    Сверху посыпать тертым сыром пармезан и запекать в предварительно разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

Отличным решением для вкусного и полезного ужина станет запеканка из курицы с овощами. Румяная корочка вызовет аппетит у всех членов семьи. Запеканки из овощей понравятся детям. Подайте ее маленьким непоседам с ложкой сметаны. Курица сохранит сочность, овощи не потеряют свои витамины в процессе приготовления запеканки. Особый шарм ей придадут специи. Если добавить в запеканку итальянскую смесь с орегано, то можно поверить, что неаполитанское побережье за окном.

Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Птица

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта