Запеченный лук в духовке

Вода

3.3%

83.54 мл

Пищевые волокна

5.3%

1.594 г

Общие сахара

3.975 г

Кальций, Ca

2.2%

21.88 мг

Железо, Fe

2.7%

0.372 мг

Магний, Mg

2.3%

9.375 мг

Фосфор, P

3.4%

27.19 мг

Калий, K

3.9%

137.2 мг

Натрий, Na

0.2%

4.375 мг

Цинк, Zn

1.1%

0.159 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

11.6%

6.938 мг

Витамин В1 (тиамин)

3.3%

0.047 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

1.8%

0.028 мг

Витамин РР (ниацин)

0.6%

0.113 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

5.6%

0.113 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

8.9%

17.81 мкг

Витамин A, IU

0.1%

1.875 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

45%

4.503 мг

Витамин K (филохинон)

19.19

Насыщенные жирные кислоты

17.4%

4.353 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

22.81

Полиненасыщенные жирные кислоты

30.1%

3.306 г