Запеченные кабачки с мясом, помидорами и сыром
Ингредиенты
Порции
2
- Кабачок
- 1 шт.
- Фарш
- 300 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Помидоры
- 1 шт.
- Сыр
- 50 г
- Черный молотый перец
- 0.5 ч.л.
- Соль
- 1 ч.л.
- Петрушка
- 20 г
- Вода
- 1 л
- Энергетическая ценность
- 544.2 кКал
- Жиры
- 40.0 г
- Белки
- 34.3 г
- Углеводы
- 12.3 г
- Пищевые волокна
- 3.4 г
- Холестерин
- 131.5 мг
- Вода
- 848.8 г
- Натрий
- 2194.8 мг
- Магний
- 89.5 мг
- Кальций
- 297.3 мг
- Железо
- 2.9 мг
- Калий
- 1129.8 мг
- Фолиевая кислота
- 81.9 мкг
- Витамин С
- 53.4 мг
- Витамин А
- 155.3 IU
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Витамин Е
- 0.6 мг
- Насыщенные жиры
- 16.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Кабачки вымыть, разрезать вдоль на две части. Затем вынуть ложкой мякоть.
Шаг 2
В кипящей воде отварить кабачки до полуготовности в течение 5 минут.
Шаг 3
Измельченный лук смешать с фаршем, нарезанными помидорами и тертым сыром. Приправить все солью и перцем и хорошо перемешать.
Шаг 4
Выложить начинку из фарша в кабачки и запечь в течение 25 минут при температуре 180 градусов.
Совет
Сочные кабачки прекрасно сочетаются с мясом, помидорами и сыром. При желании можно добавить еще грибочки.
