Запечённая в духовке картошка-гармошка с хрустящей корочкой

Вода

5.6%

138.8 мл

Пищевые волокна

13.9%

4.167 г

Кальций, Ca

5%

50 мг

Железо, Fe

38.6%

5.4 мг

Магний, Mg

9.6%

38.33 мг

Фосфор, P

7.9%

63.33 мг

Калий, K

19.7%

688.3 мг

Натрий, Na

0.7%

16.67 мг

Цинк, Zn

3.9%

0.583 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

31.7%

19 мг

Витамин В1 (тиамин)

2.4%

0.033 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

4.2%

0.067 мг

Витамин РР (ниацин)

9.5%

1.717 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

20%

0.4 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

14.2%

28.33 мкг

Витамин E (альфа-токоферол)

1.7%

0.167 мг

Витамин K (филохинон)

3.583

Насыщенные жирные кислоты

27.1%

6.767 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

7.4

Полиненасыщенные жирные кислоты

17.1%

1.883 г

Трансжирные кислоты

311.1%

9.333