Запеченная рыба с окрой
-
Кухня мира
Европейская кухня
-
Основной ингредиент
Рыба
-
Время
65
мин
-
Сложность
Простая
-
Количество порций
6
-
Количество ККал
232на 1 порцию
Запеченная рыба с окрой
Стручки окры содержат студенистую, бесцветную слизь. Ее можно частично убрать, для этого стручки перед приготовлением ненадолго опускают в кипяток. В отвар добавляют немного лимонного сока или уксуса.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Букет приправ
1 ст. ложка
Попробуйте MAGGI® Букет приправ с улучшенной рецептурой!
Купить
В состав обновленной приправы входят все знакомые, понятные ингредиенты. Идеально подобранные ароматные травы, душистые специи и отборные овощи улучшат вкус любого блюда. Откройте заново вкус ваших любимых блюд с MAGGI® Букет приправ!
-
Пеламида
1 кг
-
Баклажан
1 шт.
-
Окра
100 г
-
Сладкий перец
1 шт.
-
Репчатый лук
1 шт.
-
Лук-резанец
30 г
-
Тимьян
10 г
-
Растительное масло
1 ст. ложка
-
Уксус
1 ст. ложка
-
Чеснок
1 долька
-
Порошок Чили
1 ч. ложка
Способ приготовления
Печать-
1
Рыбу очистить, промыть и нарезать небольшими кусочками. Натереть кусочки рыбы MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ, измельченным чесноком, тимьяном и луком. Оставить мариноваться на 30 мин. В смазанную растительным маслом форму для запекания выложить кусочки рыбы.
-
2
Баклажан, лук и перец очистить и мелко нарезать. Окру нарезать тонкими колечками и выложить вместе с остальными овощами на рыбу. Накрыть рыбу фольгой и запекать в предварительно разогретой до 200°С духовке, в течение 15 мин.
-
3
Уксус смешать с чили перцем и полить получившейся смесью рыбу. Снова закрыть рыбу фольгой и запекать до полной готовности, около 15 мин.
Другие рецепты: Рыба
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )