Перейти к основному содержанию
Закуска- запеченые перцы и страчателла - рецепт с фото от Магги
Холодные закуски
Русская кухня

Закуска запеченые перцы и страчателла

Легкий
674.1 kcal
14 августа 2024
456
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1
2 штуки Болгарский перец
Болгарский перец
2 Столовые ложки Козий сыр
Козий сыр
2 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
Соль
Соль
Молотый перец
Молотый перец
1/3 Штука Багет
Багет
1 Штука Мандарин
Мандарин

Шаги приготовления

Шаг 1

Перцы наколоть вилкой и отправить запекаться в духовку при 200 градусах на 40 минут. Вынуть из духовки и остудить.

Перцы наколоть вилкой и отправить запекаться в духовку при 200 градусах на 40 минут. Вынуть из духовки и остудить.
0 мин
Шаг 2

Очистить перцы от кожи и семян и порезать длинными тонкими полосками.

Очистить перцы от кожи и семян и порезать длинными тонкими полосками.
0 мин
Шаг 3

Переложить нарезанные перцы в тарелку для подачи и добавить несколько волокон страчателла. Можно заменить на буратту. Затем добавить творожный сыр.

Переложить нарезанные перцы в тарелку для подачи и добавить несколько волокон страчателла. Можно заменить на буратту. Затем добавить творожный сыр.
0 мин
Шаг 4

Багет тонко нарезать и обжарить с двух сторон на сухой сковороде.

 Багет тонко нарезать и обжарить с двух сторон на сухой сковороде.
0 мин
Шаг 5

Сделать заправку: 3 столовых ложки оливкового масла перемешать с соком половины мандарина, добавить соль и перец. Все перемешать.

Сделать заправку: 3 столовых ложки оливкового масла перемешать с соком половины мандарина, добавить соль и перец. Все перемешать.
0 мин
Шаг 6

Залить перцы с сыром заправкой.

Залить перцы с сыром заправкой.
0 мин
Шаг 7

Подавать с багетом или как салат.

Подавать с багетом или как салат.
0 мин

Совет

Сочетание со страчателлой и козьим сыром - невероятное. Вкусные и сочные перцы словно тают во рту.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® для салата Цезарь

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для солянки

Коллекция рецептов с MAGGI® Заправка для борща

Готовим капусту вкусно

Драники

Коллекция рецептов русской кухни

Другие рецепты

Помидоры, запеченные с сыром

Легкий

Свиной шашлык с розмарином и тимьяном в духовке

1ч 40 мин
Легкий

Постные фрикадельки из картофеля и моркови

40 мин
Легкий

Фаршированные кальмары

45 мин
Легкий

Стейк из индейки с манго и бананом по-гавайски в духовке

50 мин
Средний

Куриные отбивные в шубке из картофеля

40 мин
Легкий