закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Холодная закуска из баклажанов

            26

            Автор: MAGGI® Дата: 12.03.2021

            • 30 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 141 ККал на 1 порцию

            • 26

            Холодная закуска из баклажанов
            +
            • 1.

              Баклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной 2 см, залить подсоленным кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить.

            • 2.

              Лук и помидоры нарезать кружочками, зелень кинзы мелко нарезать.

            • 3.

              На смазанный растительным маслом противень в один слой выложить кружочки баклажан. Смазать каждый кружочек сметаной, затем положить по кружочку лука, посыпать MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ и снова смазать сметаной, затем положить помидоры и сверху оставшуюся сметану.

            • 4.

              Противень поставить в нагретую до 180°С духовку и запекать 15 минут. Вкусная закуска из баклажанов готова: перед подачей посыпать зеленью кинзы.

            • Калории

              6 %*

              142 ккал.

            • Белки

              6 %*

              4.2 г

            • Жиры

              7 %*

              5.8 г

            • Углеводы

              6 %*

              22 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              13.8%

              344.4 мл

            • Пищевые волокна

              31.1%

              9.331 г

            • Общие сахара

              12.26 г

            • Кальций, Ca

              6.4%

              63.56 мг

            • Железо, Fe

              6.7%

              0.939 мг

            • Магний, Mg

              12.5%

              49.98 мг

            • Фосфор, P

              12.7%

              101.2 мг

            • Калий, K

              25%

              874 мг

            • Натрий, Na

              29.3%

              702.7 мг

            • Цинк, Zn

              4.6%

              0.696 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              30.2%

              18.13 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              10.9%

              0.153 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              9.7%

              0.155 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              12.8%

              2.298 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              15.3%

              0.306 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              38.1%

              76.24 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              7.9%

              0.079 мкг

            • Витамин А, RAE

              8.1%

              64.54 мкг

            • Витамин A, IU

              38.2%

              1018 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              14.2%

              1.419 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              0.8%

              0.038 мкг

            • Витамин D

              0.8%

              1.5 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              28.08

            • Насыщенные жирные кислоты

              10.4%

              2.607 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              2.057

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              6.4%

              0.701 г

            • Трансжирные кислоты

              58.3%

              1.75

            • Холестерин

              2.2%

              6.563 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Быстрая закуска из баклажанов станет острее и пикантнее, если запечь баклажаны под смесью майонеза и чеснока, а сверху положить помидоры и тертый сыр для образования красивой корочки. Пальчики оближешь!


            Рецепт закуски из баклажанов с помидорами, запеченных в духовке, очень прост и займет не более получаса. Готовая закуска получается сытной, но не жирной. Запекание позволит приготовить блюдо без добавления масла, сделав его более полезным и менее калорийным.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта