закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Яркий салат с курицей, ананасами и жареными орехами

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 03.02.2021

            • 30 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 752 ККал на 1 порцию

            • 0

            Яркий салат с курицей, ананасами и жареными орехами
            +

            Ингредиенты для заправки

            • Мед

              3 ч.л.

            • Зернистая горчица

              2 ст.л.

            • Уксус из белого вина

              2 ст.л.

            • Оливковое масло

              6 ст.л.

            • Соевый соус

              по вкусу

            Ингредиенты для салата

            1.

            Смешать все ингредиенты для заправки и отставить в сторону настаиваться при комнатной температуре.

            Яркий салат с курицей, ананасами и жареными орехами | шаг 1

            2.

            Куриное филе отбить до толщины 1,5–2 см. Выложить по одному филе на одну половину листов для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами, накрыть второй половиной и прижать завёрнутое филе рукой.

            Яркий салат с курицей, ананасами и жареными орехами | шаг 2

            3.

            Разогреть сковороду без добавления масла. Обжарить филе на слабом огне или при среднем нагреве на электроплите в течение 5–7 минут с каждой стороны. Дать остыть и нарезать поперечно ломтиками.

            Яркий салат с курицей, ананасами и жареными орехами | шаг 3

            4.

            Вскипятить воду. Отварить фасоль до мягкости (около 4–5 минут). Затем откинуть на дуршлаг и обдать холодной проточной водой. Дать воде стечь.

            Яркий салат с курицей, ананасами и жареными орехами | шаг 4

            5.

            Тонко нашинковать капусту, морковь нарезать тонкой соломкой.

            Яркий салат с курицей, ананасами и жареными орехами | шаг 5

            6.

            Нарезать перец небольшими кубиками, измельчить зелёный лук, крупно порвать руками листья салата.

            Яркий салат с курицей, ананасами и жареными орехами | шаг 6

            7.

            В неглубокое сервировочное блюдо выложить листья салата, сверху аккуратно расположить все остальные ингредиенты, кроме орехов, и полить заправкой. Распределить сверху предварительно обжаренные орехи. Перемешивать после подачи

            Яркий салат с курицей, ананасами и жареными орехами | шаг 7
            • Калории

              30 %*

              753 ккал.

            • Белки

              39 %*

              30 г

            • Жиры

              65 %*

              54 г

            • Углеводы

              12 %*

              44 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              23.5%

              588 мл

            • Пищевые волокна

              40.9%

              12.28 г

            • Общие сахара

              26.55 г

            • Кальций, Ca

              18.7%

              186.6 мг

            • Железо, Fe

              45.5%

              6.373 мг

            • Магний, Mg

              38.8%

              155.2 мг

            • Фосфор, P

              57.4%

              458.8 мг

            • Калий, K

              49.1%

              1720 мг

            • Натрий, Na

              5.7%

              137.1 мг

            • Цинк, Zn

              20.7%

              3.102 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              163.3%

              98.01 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              39.3%

              0.551 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              37.3%

              0.597 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              65%

              11.7 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              64.5%

              1.29 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              281.2%

              562.4 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              18.9%

              0.189 мкг

            • Витамин А, RAE

              236.8%

              1894 мкг

            • Витамин A, IU

              1414%

              37711 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              90.3%

              9.026 мг

            • Витамин D

              0.5%

              0.9 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              461.2

            • Насыщенные жирные кислоты

              27.2%

              6.803 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              31.55

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              104.2%

              11.46 г

            • Трансжирные кислоты

              0.3%

              0.009

            • Холестерин

              21.9%

              65.7 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Салат с курицей и ананасами — блюдо, которое знают и любят многие. Предлагаем изменить привычный рецепт и добавить в него больше зелени, овощей, кедровые орешки, а вместо стандартной заправки приготовить кисло-сладкий пряный соус на основе оливкового масла, горчицы и мёда. Приготовьте обновлённый салат с курицей и ананасами и оцените его гармоничный вкус.


            Куриное филе можно заменить на филе индейки, а заправку дополнить чесночным порошком и молотым душистым перцем по вкусу.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта