"яичные гнезда" в булочке

25 мин

Легкий

388.4 кКал

11 июля 2025

324

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Яйцо, целое, сырое, свежее: 4 шт.
Булочка: 4 шт.
Сыр Гауда: 60 г
Несоленое масло: 40 г
Укроп: 0.5 пуч.
MAGGI® Бульон домашний с курицей: 0.5 ч.л.

MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью

В бульоне MAGGI® с курицей прекрасно сочетаются вкус куриного бульона и ароматных специй с кусочки овощей и зелени, которые гармонично дополнят вкус ваших любимых блюд.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В центре хлебных булочек сделать небольшое углубление и обжарить на сливочном масле с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистой корочки.

Шаг 2

Осторожно отделить яичные белки от желтков (каждый желток в отдельную миску). Белки взбить с добавлением МАГГИ® КУРИНОГО БУЛЬОНА В ПОРОШКЕ до устойчивой пены.

Шаг 3

Булочки положить в форму для запекания, на них горкой выложить взбитые белки. В центре белка сделать углубление и положить в него желток. Посыпать тертым сыром и запекать в духовке при температуре 200°С 5-10 минут. При подаче посыпать мелконарезанной зеленью укропа.

Совет

Чтобы белки лучше взбивались, добавьте несколько капель лимонного сока. Для разнообразия выложите на гренки ветчину или колбасу. Яичное гнездо - это легкая и вкусная закуска, рецепт которой не составит для вас сложности в приготовлении. В рецепт входят простые ингредиенты, которые всегда есть под рукой. Яичное гнездо может без труда выручить вас как для того, чтобы приготовить легкий перекус, так и для того, чтобы украсить праздничный стол. Яичное гнездо придется по нраву всем членам семьи, а его рецепт займет свое место в вашей кулинарной книге.