"яичные гнезда" в булочке

Name: "Яичные гнезда" в булочке
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Яйцо 4 шт.; Булочка 4 шт.; Сыр Гауда 60 г; Сливочное масло 40 г; Укроп 0.5 пучка; MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью 0.5 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 31.08.2021

25 мин
Сложность низкая
4 порции
302 ККал на 1 порцию
58

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Яйцо

4 штуки
Булочка

4 штуки
Сыр Гауда

60 граммов
Сливочное масло

40 граммов
Укроп

0.5 пучка
MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью

0.5 ч. л.

1.

В центре хлебных булочек сделать небольшое углубление и обжарить на сливочном масле с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистой корочки.
2.

Осторожно отделить яичные белки от желтков (каждый желток в отдельную миску). Белки взбить с добавлением MAGGI® КУРИНОГО БУЛЬОНА В ПОРОШКЕ до устойчивой пены.
3.

Булочки положить в форму для запекания, на них горкой выложить взбитые белки. В центре белка сделать углубление и положить в него желток. Посыпать тертым сыром и запекать в духовке при температуре 200°С 5-10 минут. При подаче посыпать мелконарезанной зеленью укропа.

Калории

12 %^*

302 ккал.
Белки

13 %^*

9.5 г
Жиры

22 %^*

18 г
Углеводы

6 %^*

21 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

2.3%

58.06 мл
Пищевые волокна

2.7%

0.813 г
Общие сахара

3.898 г
Кальций, Ca

20.1%

201 мг
Железо, Fe

14%

1.963 мг
Магний, Mg

3%

11.89 мг
Фосфор, P

21.7%

173.9 мг
Калий, K

3.1%

108.9 мг
Натрий, Na

28.3%

678.2 мг
Цинк, Zn

8%

1.196 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

6%

3.588 мг
Витамин В1 (тиамин)

10.7%

0.149 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

24.4%

0.39 мг
Витамин РР (ниацин)

7.9%

1.415 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

4.7%

0.094 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

14.9%

29.76 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

64%

0.64 мкг
Витамин А, RAE

22.3%

178 мкг
Витамин A, IU

33.8%

901 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

7.3%

0.73 мг
Витамин D (D2 + D3)

19.1%

0.955 мкг
Витамин D

19.5%

39.08 МЕ
Витамин K (филохинон)

1.177
Насыщенные жирные кислоты

37.9%

9.47 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.43
Полиненасыщенные жирные кислоты

18%

1.98 г
Трансжирные кислоты

3.3%

0.098
Холестерин

67.6%

202.7 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Чтобы белки лучше взбивались, добавьте несколько капель лимонного сока. Для разнообразия выложите на гренки ветчину или колбасу.

Яичное гнездо - это легкая и вкусная закуска, рецепт которой не составит для вас сложности в приготовлении. В рецепт входят простые ингредиенты, которые всегда есть под рукой. Яичное гнездо может без труда выручить вас как для того, чтобы приготовить легкий перекус, так и для того, чтобы украсить праздничный стол. Яичное гнездо придется по нраву всем членам семьи, а его рецепт займет свое место в вашей кулинарной книге.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 25 минут?