Свяжитесь с нами
Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Время
40
мин
Сложность
Простая
Количество порций
4
Количество ККал
441
на 1 порцию
Ягненок запечённый в винном соусе
Чтобы блюдо получилось ароматнее и вкуснее, мясо можно нашпиговать зубчиками чеснока и кусочками моркови. Томатную пасту можно заменить на соус Ткемали.
Как приготовить
ПечатьЛук очистить и нарезать кольцами.
Мясо смазать томатной пастой и обжарить на разогретом оливковом масле по 3 мин. с каждой стороны. Выложить в форму для запекания. На сковороде, где жарилось мясо, обжарить лук 3 мин. и выложить в форму для запекания. Посыпать мелко нарезанным розмарином.
В кастрюле довести до кипения вино и воду, добавить MAGGI® ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, слегка прокипятить и влить в форму.
Запекать в разогретой до 200°C духовке 15-20 мин.
Пищевая ценность блюда
на порцию
441 ккал.
18%*
Калории
32 г
43%*
Белки
30 г
36%*
Жиры
9.2 г
3%*
Углеводы
Вода
11.4%
286 мл
Пищевые волокна
6.9%
2.058 г
Общие сахара
4.755 г
Кальций, Ca
4.7%
46.99 мг
Железо, Fe
31.9%
4.473 мг
Магний, Mg
9.8%
39.28 мг
Фосфор, P
27.3%
218.2 мг
Калий, K
21.8%
763 мг
Натрий, Na
36.2%
868 мг
Цинк, Zn
36.4%
5.462 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
20.3%
12.2 мг
Витамин В1 (тиамин)
5.4%
0.076 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
27.3%
0.436 мг
Витамин РР (ниацин)
40.3%
7.245 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
23.8%
0.476 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
8.5%
16.98 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
454%
4.54 мкг
Витамин А, RAE
4.8%
38.65 мкг
Витамин A, IU
19.1%
509.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
45.7%
4.573 мг
Витамин D (D2 + D3)
4%
0.2 мкг
Витамин D
4%
8 МЕ
Витамин K (филохинон)
14.34
Насыщенные жирные кислоты
31.3%
7.834 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
17.85
Полиненасыщенные жирные кислоты
22.6%
2.483 г
Холестерин
25.3%
76 мг
* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки
Показать дополнительные параметрыДругие блюда: Ягненок
Что еще можно приготовить за 40 минут?
Лучшие рецепты
Выберите меню, в которое вы хотите добавить блюдо
Моё первое меню
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Моё первое меню
Меню без курицы
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Меню без курицы
Дачное
Подборка блюд
Пн 11 сентября - Пт 15 сентября
Дачное
Регистрация
Укажите новый пароль
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.
Отзывы (0)