Вяленая голень индейки

Вода

1.8%

44.32 мл

Пищевые волокна

0%

0.015 г

Общие сахара

0.036 г

Кальций, Ca

0.8%

7.733 мг

Железо, Fe

3.1%

0.44 мг

Магний, Mg

4.1%

16.59 мг

Фосфор, P

14.9%

118.9 мг

Калий, K

4.1%

144.7 мг

Натрий, Na

2.8%

66.37 мг

Цинк, Zn

5.1%

0.759 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.4%

0.221 мг

Витамин В1 (тиамин)

1.8%

0.025 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

5.5%

0.089 мг

Витамин РР (ниацин)

32.3%

5.821 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

24.2%

0.484 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

0%

0.021 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

36.9%

0.369 мкг

Витамин А, RAE

0.4%

3.518 мкг

Витамин A, IU

0.4%

11.79 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

0.4%

0.036 мг

Витамин D (D2 + D3)

1.2%

0.059 мкг

Витамин D

1.5%

2.931 МЕ

Витамин K (филохинон)

0.012

Насыщенные жирные кислоты

0.7%

0.171 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

0.153

Полиненасыщенные жирные кислоты

1.4%

0.154 г

Трансжирные кислоты

0.2%

0.006

Холестерин

11.1%

33.42 мг