Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Морковь
1 штука
Цукини
1 штука
Картофель
1 штука
Фарш
200 граммов
Вода
1,5 литров
Мука
2 ст.л.
Яйцо
1 штука
Вода
2 ст.л.
Куркума
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый перец
по вкусу
Укроп
1/3 пучка
1.
Цукини и картофель нарезать маленькими кубиками, морковь - натереть на терке.
2.
Фарш посолить, поперчить и скатать фрикадельки.
3.
Воду довести до кипения и добавить картофель и фрикадельки, варить 5-8 минут.
4.
Делаем клецки: смешиваем яйцо, муку, воду и куркуму и все хорошо перемешиваем вилкой.
5.
В суп добавляем морковь и цукини.
6.
В самом конце в кипящий суп при помощи чайной ложки кладем тесто.
7.
Варим 3 минуты и выключаем, добавляем мелко нарезанную зелень.
Калории
9 %*
215 ккал.
Белки
17 %*
13 г
Жиры
15 %*
12 г
Углеводы
4 %*
14 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
20.7%
518.3 мл
Пищевые волокна
9.4%
2.828 г
Общие сахара
2.668 г
Кальций, Ca
8.1%
81.2 мг
Железо, Fe
13.3%
1.861 мг
Магний, Mg
13.4%
53.66 мг
Фосфор, P
23.9%
191.4 мг
Калий, K
14.2%
497.9 мг
Натрий, Na
3%
72.43 мг
Цинк, Zn
12.6%
1.884 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
27.9%
16.75 мг
Витамин В1 (тиамин)
34.4%
0.482 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
17.2%
0.275 мг
Витамин РР (ниацин)
19%
3.423 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
21.1%
0.422 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
19.1%
38.3 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
44.8%
0.448 мкг
Витамин А, RAE
23.9%
191.6 мкг
Витамин A, IU
132.1%
3524 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
4.1%
0.409 мг
Витамин D (D2 + D3)
4.4%
0.22 мкг
Витамин D
4.5%
9.02 МЕ
Витамин K (филохинон)
5.648
Насыщенные жирные кислоты
17.6%
4.399 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
5.186
Полиненасыщенные жирные кислоты
12.7%
1.401 г
Трансжирные кислоты
0.1%
0.004
Холестерин
25.6%
76.92 мг
Добавление куркумы в клецки придаст красивый желтый цвет и аромат. Фрикадельки вкуснее получаются из домашнего фарша. Ну и зелень — главный атрибут любого супа.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 40 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде