закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Вкусный суп с фрикадельками и клецками

            4

            Автор: MAGGI® Дата: 05.07.2020

            • 40 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 215 ККал на 1 порцию

            • 4

            Вкусный суп с фрикадельками и клецками
            • Морковь

              1 штука

            • Цукини

              1 штука

            • Картофель

              1 штука

            • Фарш

              200 граммов

            • Вода

              1,5 литров

            • Мука

              2 ст.л.

            • Яйцо

              1 штука

            • Вода

              2 ст.л.

            • Куркума

              по вкусу

            • Соль

              по вкусу

            • Молотый перец

              по вкусу

            • Укроп

              1/3 пучка

            1.

            Цукини и картофель нарезать маленькими кубиками, морковь - натереть на терке.

            Вкусный суп с фрикадельками и клецками | шаг 1

            2.

            Фарш посолить, поперчить и скатать фрикадельки.

            Вкусный суп с фрикадельками и клецками | шаг 2

            3.

            Воду довести до кипения и добавить картофель и фрикадельки, варить 5-8 минут.

            Вкусный суп с фрикадельками и клецками | шаг 3

            4.

            Делаем клецки: смешиваем яйцо, муку, воду и куркуму и все хорошо перемешиваем вилкой.

            Вкусный суп с фрикадельками и клецками | шаг 4

            5.

            В суп добавляем морковь и цукини.

            Вкусный суп с фрикадельками и клецками | шаг 5

            6.

            В самом конце в кипящий суп при помощи чайной ложки кладем тесто.

            Вкусный суп с фрикадельками и клецками | шаг 6

            7.

            Варим 3 минуты и выключаем, добавляем мелко нарезанную зелень.

            Вкусный суп с фрикадельками и клецками | шаг 7
            • Калории

              9 %*

              215 ккал.

            • Белки

              17 %*

              13 г

            • Жиры

              15 %*

              12 г

            • Углеводы

              4 %*

              14 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              20.7%

              518.3 мл

            • Пищевые волокна

              9.4%

              2.828 г

            • Общие сахара

              2.668 г

            • Кальций, Ca

              8.1%

              81.2 мг

            • Железо, Fe

              13.3%

              1.861 мг

            • Магний, Mg

              13.4%

              53.66 мг

            • Фосфор, P

              23.9%

              191.4 мг

            • Калий, K

              14.2%

              497.9 мг

            • Натрий, Na

              3%

              72.43 мг

            • Цинк, Zn

              12.6%

              1.884 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              27.9%

              16.75 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              34.4%

              0.482 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              17.2%

              0.275 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              19%

              3.423 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              21.1%

              0.422 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              19.1%

              38.3 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              44.8%

              0.448 мкг

            • Витамин А, RAE

              23.9%

              191.6 мкг

            • Витамин A, IU

              132.1%

              3524 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              4.1%

              0.409 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              4.4%

              0.22 мкг

            • Витамин D

              4.5%

              9.02 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              5.648

            • Насыщенные жирные кислоты

              17.6%

              4.399 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              5.186

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              12.7%

              1.401 г

            • Трансжирные кислоты

              0.1%

              0.004

            • Холестерин

              25.6%

              76.92 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Добавление куркумы в клецки придаст красивый желтый цвет и аромат. Фрикадельки вкуснее получаются из домашнего фарша. Ну и зелень — главный атрибут любого супа.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта