Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Колбаса
250 граммов
Квас
1,5 литров
Огурец
3 штуки
Картофель
400 граммов
Яйцо
4 штуки
Сметана
4 ст.л.
Соль
по вкусу
Зеленый лук
1 пучок
Укроп
1 пучок
1.
Отварите яйца и неочищенный картофель до готовности, остудите и почистите.
2.
Мелко нарежьте зелень, огурцы и яйца нарежьте кубиками. Картофель нарежьте крупными брусочками.
3.
Колбасу нарежьте кубиками и смешайте все ингредиенты в кастрюле или большой миске.
4.
Разложите окрошечную смесь по тарелкам, залейте холодным квасом и добавьте по ложечке сметаны в каждую порцию.
Калории
20 %*
493 ккал.
Белки
26 %*
20 г
Жиры
32 %*
27 г
Углеводы
11 %*
39 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
11%
274.3 мл
Пищевые волокна
11.1%
3.34 г
Общие сахара
2.021 г
Кальций, Ca
13.8%
137.7 мг
Железо, Fe
40.3%
5.643 мг
Магний, Mg
14.5%
57.83 мг
Фосфор, P
32.8%
262.7 мг
Калий, K
25.8%
904.2 мг
Натрий, Na
23.2%
557.8 мг
Цинк, Zn
16.4%
2.454 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
39%
23.39 мг
Витамин В1 (тиамин)
31.6%
0.442 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
27.3%
0.436 мг
Витамин РР (ниацин)
18.7%
3.369 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
28.3%
0.565 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
34.2%
68.31 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
106.5%
1.065 мкг
Витамин А, RAE
16.3%
130.5 мкг
Витамин A, IU
40.3%
1076 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
6.1%
0.608 мг
Витамин D (D2 + D3)
18.6%
0.93 мкг
Витамин D
19%
38.08 МЕ
Витамин K (филохинон)
31.77
Насыщенные жирные кислоты
40.6%
10.15 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
11.42
Полиненасыщенные жирные кислоты
32.2%
3.541 г
Трансжирные кислоты
0.6%
0.018
Холестерин
73.3%
219.9 мг
Это освежающее блюдо отлично подойдёт для жаркой погоды - такая окрошка не только утолит голод, но и жажду.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 40 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде