Винегрет с огурцами, квашеной капустой и горошком

Name: Винегрет с огурцами, квашеной капустой и горошком
Total time: 1 h
Yield: Количество порций: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Свекла 3 шт.; Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Зеленый горошек консервированный 200 г; Квашеная капуста 150 г; Соленые огурцы 3 шт.; Зеленый лук 1 пуч; Растительное масло 4 ст.л.

Автор: MAGGI®

60 мин
Сложность низкая
4 порции
378 ККал на 1 порцию
0

Винегрет с огурцами, квашеной капустой и горошком

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Свекла

3 штуки
Картофель

4 штуки
Морковь

1 штука
Зеленый горошек консервированный

200 граммов
Квашеная капуста

150 граммов
Соленые огурцы

3 штуки
Зеленый лук

1 пучок
Растительное масло

4 ст.л.

Подготовьте ингредиенты, помойте овощи

Нарежьте мелкими кубиками картофель, морковь и свеклу.

Добавьте к ним квашеную капусту, мелко порезанные соленые огурцы и измельченный зеленый лук

Добавьте консервированный горошек без жидкости. Салат посолите, заправьте ароматным растительным маслом и перемешайте.

Подавайте на стол порционно и в большом блюде.

Калории

15%^*

379 ккал.
Белки

29228%^*

21921 г
Жиры

31%^*

26 г
Углеводы

6034%^*

22023 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

15.2%

380.8 мл
Пищевые волокна

627334.9%

188200 г
Общие сахара

69776 г
Кальций, Ca

7.4%

73.71 мг
Железо, Fe

32.7%

4.576 мг
Магний, Mg

17.2%

68.92 мг
Фосфор, P

18.1%

144.4 мг
Калий, K

26.6%

932.2 мг
Натрий, Na

74.8%

1795 мг
Цинк, Zn

8.3%

1.238 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

234359.2%

140616 мг
Витамин В1 (тиамин)

8.9%

0.125 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

8.1%

0.129 мг
Витамин РР (ниацин)

117050.1%

21069 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

17.8%

0.356 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

101.8%

203.5 мкг
Витамин А, RAE

34.4%

275.2 мкг
Витамин A, IU

205.8%

5489 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.8%

0.685 мг
Витамин K (филохинон)

44598
Насыщенные жирные кислоты

41%

10.26 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

11.17
Полиненасыщенные жирные кислоты

28.2%

3.099 г
Трансжирные кислоты

466.7%

14

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Классический рецепт винегрета. Винегрет с квашеной капустой и горошком украсит любой стол: и праздничный, и будничный, а также подойдет как самостоятельное блюдо тем, кто соблюдает пост.

Искать еще

Похожие рецепты: Овощи

Что еще можно приготовить за 60 минут?