Вешенки, жареные с луком и сметаной

Вода

9.7%

242.1 мл

Пищевые волокна

20.2%

6.053 г

Общие сахара

4.296 г

Кальций, Ca

12.9%

128.5 мг

Железо, Fe

41.9%

5.87 мг

Магний, Mg

12.1%

48.2 мг

Фосфор, P

33.8%

270.6 мг

Калий, K

27.3%

956.6 мг

Натрий, Na

3%

72.43 мг

Цинк, Zn

12.5%

1.878 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

9%

5.423 мг

Витамин В1 (тиамин)

21%

0.294 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

45%

0.719 мг

Витамин РР (ниацин)

51.8%

9.315 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

14.3%

0.285 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

45.6%

91.24 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

18.2%

0.182 мкг

Витамин А, RAE

6%

47.73 мкг

Витамин A, IU

12.5%

332.5 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

3.4%

0.339 мг

Витамин D (D2 + D3)

27.4%

1.37 мкг

Витамин D

28.3%

56.63 МЕ

Витамин K (филохинон)

46.14

Насыщенные жирные кислоты

12.3%

3.063 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

1.416

Полиненасыщенные жирные кислоты

4%

0.435 г

Холестерин

5.1%

15.17 мг