Вешенки, жареные с луком и сметаной

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    45

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    3

  • Количество ККал

    146

    на 1 порцию

Вешенки, жареные с луком и сметаной

Сметану для этого блюда лучше брать жирную, от 20%, так вешенки получатся ещё вкуснее.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Гроздья вешенок разобрать на грибы, промыть и крупно нарезать. Лук очистить и измельчить. Тимьян промыть и отделить листочки.

  • 2

    Лук обжарить на масле, затем положить грибы и жарить 10 минут. Добавить сметану, соль, перец и тимьян, готовить ещё 15 минут.

  • 3

    Готовому блюду дать немного настояться под крышкой.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 147 ккал.

    6%*

    Калории

  • 8.4 г

    11%*

    Белки

  • 5.6 г

    7%*

    Жиры

  • 21 г

    6%*

    Углеводы

  • Вода

    9.7%

    242.1 мл

  • Пищевые волокна

    20.2%

    6.053 г

  • Общие сахара

    4.296 г

  • Кальций, Ca

    12.9%

    128.5 мг

  • Железо, Fe

    41.9%

    5.87 мг

  • Магний, Mg

    12.1%

    48.2 мг

  • Фосфор, P

    33.8%

    270.6 мг

  • Калий, K

    27.3%

    956.6 мг

  • Натрий, Na

    3%

    72.43 мг

  • Цинк, Zn

    12.5%

    1.878 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    9%

    5.423 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    21%

    0.294 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    45%

    0.719 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    51.8%

    9.315 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    14.3%

    0.285 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    45.6%

    91.24 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    18.2%

    0.182 мкг

  • Витамин А, RAE

    6%

    47.73 мкг

  • Витамин A, IU

    12.5%

    332.5 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    3.4%

    0.339 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    27.4%

    1.37 мкг

  • Витамин D

    28.3%

    56.63 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    46.14

  • Насыщенные жирные кислоты

    12.3%

    3.063 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    1.416

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    4%

    0.435 г

  • Холестерин

    5.1%

    15.17 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Грибы

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта