Венские вафли с йогуртом

Name: Венские вафли с йогуртом
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Яйцо 3 шт.; Растительное масло 0,5 стак.; Сахар 3 ст.л.; Ванильный сахар 32 г; Йогурт натуральный 180 г; Молоко 1,5 стак.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Мука 2 стак.; Сахарная пудра для посыпания

Автор: MAGGI® Дата: 26.10.2022

30 мин
Сложность низкая
4 порции
787 ККал на 1 порцию
47

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (3)

Количество порций

–

Яйцо

3 штуки
Растительное масло

0,5 стак.
Сахар

3 ст.л.
Ванильный сахар

32 грамма
Йогурт натуральный

180 граммов
Молоко

1,5 стак.
Разрыхлитель теста

1 ч.л.
Мука

2 стак.
Сахарная пудра

для посыпания

1.

Белки отделить от желтков. Желтки тщательно перемешать с маслом, сахаром, ванильным сахаром, йогуртом и молоком.
2.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать, чтобы не было комков.
3.

Разогреть вафельницу. Белки взбить в тугую пену, добавить в тесто и аккуратно перемешать.
4.

Влить порцию теста на нижнюю пластину раскаленной вафельницы, смазать небольшим количеством масла. Закрыть крышку и выпекать 1-3 минуты (чем больше времени они находятся в вафельнице, тем более хрустящие получаются).
5.

Готовые вафли слегка остудить на решетке и подавать с любимыми добавками: сиропом или сахарной пудрой.

Калории

32 %^*

788 ккал.
Белки

32 %^*

24 г
Жиры

40 %^*

33 г
Углеводы

29 %^*

105 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

5.6%

140.5 мл
Пищевые волокна

35.8%

10.73 г
Общие сахара

24.64 г
Кальций, Ca

24.9%

248.6 мг
Железо, Fe

30.9%

4.322 мг
Магний, Mg

38.6%

154.5 мг
Фосфор, P

79.9%

638.9 мг
Калий, K

20.1%

703.6 мг
Натрий, Na

4.2%

100.7 мг
Цинк, Zn

24.4%

3.667 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.9%

0.51 мг
Витамин В1 (тиамин)

40%

0.56 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

35.5%

0.568 мг
Витамин РР (ниацин)

28.6%

5.145 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

26.1%

0.522 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

34.3%

68.66 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

92.5%

0.925 мкг
Витамин А, RAE

14.3%

114.3 мкг
Витамин A, IU

15.1%

402.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

13.5%

1.347 мг
Витамин D (D2 + D3)

13.2%

0.66 мкг
Витамин D

13.9%

27.81 МЕ
Витамин K (филохинон)

7.614
Насыщенные жирные кислоты

52.1%

13.04 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

13.23
Полиненасыщенные жирные кислоты

42%

4.618 г
Трансжирные кислоты

470.1%

14.1
Холестерин

44.4%

133.3 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

MAGGI

Оксана, добрый день! Сожалеем, что рецепт вам не подошел. Отметим, что все рецепты проходят целый ряд тестов до их утверждения. При приготовлении мы рекомендуем также учитывать личные предпочтения и возможные особенности кухонной плиты духовки. Надеемся, другие наши рецепты вам понравятся.
0 Полезно 19 дней. назад
Оксана

Не поднимаются, получилась ерунда
0 Полезно 25 дней. назад
Оксана

Не поднимаются, получилась ерунда
0 Полезно 25 дней. назад

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Идеальным дополнением прекрасного утра станут свежие, домашние вафли, приправленные любимым сиропом или сахарной пудрой. Попробуйте приготовить тесто с натуральным йогуртом, и готовое угощение будет еще более нежным.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?