Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Русская кухня

Утка в пиве запеченная в духовке

2ч 30 мин
Легкий
11518.4 kcal
12 июля 2024
1880
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 1
1 Штука Утка
Утка
3 штуки Яблоки
Яблоки
2 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
2 литры Пиво
Пиво
Морская соль
Морская соль
Черный перец горошком
Черный перец горошком
Кориандр
Кориандр

Инструкции

2ч 30 мин
Шаг 1

Целую утку вымыть, обработать от оставшихся перьев, обсушить салфеткой,отрезать крылышки или завернуть в фольгу,чтобы не подгорали. Сделайте несколько глубоких надрезов на спине.

0 мин
Шаг 2

Яблоки помыть, почистить, разрезать и удалить сердцевину.

0 мин
Шаг 3

Измельчить перец, смешать с солью и кориандром.

0 мин
Шаг 4

Натереть смесью утку.

0 мин
Шаг 5

Духовку нагреть до 180 градусов.

0 мин
Шаг 6

Положить утку в глубокую форму, рядом разложить яблоки, залить все пивом так, чтобы оно полностью покрывало утку.

0 мин
Шаг 7

Готовить час накрыв крышкой и еще час без нее. Перед подачей на стол убрать яблоки.

0 мин

Совет

Утка- настоящая царица праздничного стола. Запекать ее можно абсолютно по разному в вине, с овощами, фруктами, крупами. Сегодня мы разберемся как же приготовить утку в пиве запеченную в духовке.
Подать ее можно со свежими апельсинами и яблоками, как на фото. Также с мясом утки очень хорошо сочетается брусничный соус. Ваши гости просто пальчики оближут!

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Для сочной курицы с чесноком

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Лазанья на сковороде с фаршем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Лазанья на сковороде с фаршем

45 мин
Легкий
Быстрая лазанья из лаваша с начинкой из курицы и грибов: рецепт с фото

Быстрая лазанья из лаваша с начинкой из курицы и грибов

1ч 10 мин
Легкий
Цыпленок табака с аджикой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Цыпленок табака с аджикой

40 мин
Легкий
Запеканка фарфалле с моцареллой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Запеканка фарфалле с моцареллой

45 мин
Легкий
Чизкейк без выпечки - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Чизкейк без выпечки

Легкий
Нежная икра из кабачков без помидоров - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Нежная икра из кабачков без помидоров

50 мин
Легкий