Ура-маки
-
Кухня мира
Японская кухня
-
Основной ингредиент
Морепродукты
-
Время
30
мин
-
Сложность
Простая
-
Количество порций
8
-
Количество ККал
70на 1 порцию
Ура-маки
Перед формированием блюда постелите на циновку пищевую пленку. Это позволит меньше пачкать циновку, а также упростит процесс приготовления ура-маки. Не забывайте смачивать руки водой с лимонной кислотой, чтобы рис не прилипал к рукам.
Способ приготовления
Печать-
1
Лист нори разрезать на 2 части. Положить одну половинку на циновку для суши. Выложить слой риса до самых краев нори.
-
2
Сложить циновку вдвое и перевернуть на другую сторону. Таким образом, рис окажется снизу, а нори сверху.
-
3
Сделать по центру нори продольную полоску из небольшого количества васаби. Положить в центр нори мидии и тонкие полоски огурца. Свернуть рулетом.
-
4
Икру летучей рыбы выложить на плоское блюдо. Обвалять в ней рулет. Разрезать на 6 частей.
Другие рецепты: Морепродукты
Что еще можно приготовить за 30 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )