Тыквенно-картофельный суп
Ингредиенты
Порции
6
- Вода
- 1.1 л
- Картофель, сырой, кожура
- 600 г
- Тыква
- 400 г
- Сметана
- 50 г
- Лимон
- 0.5 шт.
- Имбирь
- 25 г
- Перец Чили
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
- Тмин
- 1 ч.л.
- MAGGI® Приправа 10 овощей
- 1 ч.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 125.4 кКал
- Жиры
- 4.4 г
- Белки
- 4.2 г
- Углеводы
- 19.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Картофель и тыкву очистить и нарезать кубиками. Имбирь и перец очистить и измельчить.
Шаг 2
Тыкву и картофель обжарить на разогретом растительном масле в течение 5 мин. Добавить имбирь, чили и обжарить всё вместе ещё 2 мин.
Шаг 3
Влить воду (1 л), довести до кипения, добавить МАГГИ®СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ, тмин и лимонный сок. Варить на среднем огне 30 мин.
Шаг 4
Суп смешать в блендере до однородной массы, добавить сметану и разлить по тарелкам.
Совет
Суп получится ещё более вкусным, если добавить в него обжаренные лук - порей и бекон, а сметану заменить на сливки.
