Тушеная капуста с сосисками классический рецепт

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    55

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    8

  • Количество ККал

    245

    на 1 порцию

Тушеная капуста с сосисками классический рецепт

Если за 2 минуты до готовности у вас в казане еще много жидкости, откройте крышку, увеличьте огонь и выпарите ее.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Капусту промыть, после чего тонко нашинковать. Сосиски нарезать колечками среднего размера. Лук очистить и мелко нарезать.

  • 2

    В казан влить растительное масло и разогреть на огне. Затем выложить и обжарить измельченный лук.

  • 3

    Нашинкованную капусту выложить к луку и готовить до золотого оттенка. Затем добавить сосиски, соль, перец и куркуму. Тщательно перемешать, влить бульон и довести до кипения.

  • 4

    Уменьшить огонь, накрыть казан крышкой и тушить 20-25 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 246 ккал.

    10%*

    Калории

  • 10 г

    13%*

    Белки

  • 17 г

    21%*

    Жиры

  • 14 г

    4%*

    Углеводы

  • Вода

    11.1%

    277.3 мл

  • Пищевые волокна

    17.1%

    5.126 г

  • Общие сахара

    7.833 г

  • Кальций, Ca

    9%

    89.84 мг

  • Железо, Fe

    12.1%

    1.692 мг

  • Магний, Mg

    8.3%

    33.14 мг

  • Фосфор, P

    15%

    120.3 мг

  • Калий, K

    16.2%

    567.2 мг

  • Натрий, Na

    36.5%

    877.1 мг

  • Цинк, Zn

    9.8%

    1.464 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    116.7%

    70.01 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    20.6%

    0.289 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    11.6%

    0.186 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    12.8%

    2.308 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    17.1%

    0.342 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    43.9%

    87.72 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    121.2%

    1.212 мкг

  • Витамин А, RAE

    1.2%

    9.443 мкг

  • Витамин A, IU

    7%

    185.5 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    3.9%

    0.392 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    2.6%

    0.131 мкг

  • Витамин D

    2.8%

    5.688 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    145.7

  • Насыщенные жирные кислоты

    26.3%

    6.579 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    7.761

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    16%

    1.765 г

  • Трансжирные кислоты

    175%

    5.25

  • Холестерин

    6.7%

    20.13 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 55 минут?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта