Торт с курагой и орехами
Ингредиенты
Порции
6
- Сахарный песок
- 180 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Сметана
- 150 г
- Мука
- 150 г
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Ванилин
- 1 ч.л.
- Курага
- 0.5 ст.
- Грецкие орехи
- 0.5 ст.
- Сгущенное молоко
- 180 г
- Несоленое масло
- 180 г
- Энергетическая ценность
- 699.5 кКал
- Жиры
- 40.9 г
- Белки
- 11.6 г
- Углеводы
- 77.6 г
- Пищевые волокна
- 4.7 г
- Натрий
- 77.5 мг
- Кальций
- 192.8 мг
- Железо
- 2.0 мг
- Калий
- 579.2 мг
- Насыщенные жиры
- 20.2 г
- Добавленный сахар
- 4.3 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Яйцо смешать с сахаром и ванилином. Затем добавить муку, разрыхлитель, сметану и все тщательно взбить.
Шаг 2
Нарезанную курагу и грецкие орехи соединить с тестом и хорошо перемешать.
Шаг 3
Влить тесто в форму для запекания и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Шаг 4
Для крема взбить миксером на высокой скорости сливочное масло со сгущенкой.
Шаг 5
Готовый корж остудить, порезать вдоль на две части. Нижнюю часть промазать кремом, накрыть сверху второй частью и промазать оставшимся кремом со всех сторон.
Совет
Для украшения, посыпьте торт мелконарезанной курагой, выложите по краям половинки грецкого ореха, а сверху полейте вишневым сиропом.