Томатный суп с рикоттой и пармезаном

Name: Томатный суп с рикоттой и пармезаном
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Сыр Рикотта 100 г; Сливки для взбивания 30% 100 мл; Обезжиренное молоко 100 мл; Сыр Пармезан 50 г; Помидоры 8-10 шт.; Лук репчатый 2 шт.; MAGGI® Приправа 10 овощей 2 ст. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

30

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

247

на 1 порцию

Томатный суп с рикоттой и пармезаном

Приготовьте особенный суп из привычных продуктов - он станет настоящим украшением вашего стола и придется по вкусу всей семье.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа 10 овощей

2 ст. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Рикотту взбить со сливами и молоком. Охладить в холодильнике в течение 15-20 минут. Пармезан натереть.
2
Лук очистить и мелко нарезать. Помидоры надрезать, опустить в кипяток на 30 секунд и снять кожицу. Затем измельчить при помощи блендера.
3
В кастрюле обжарить лук до мягкости, затем добавить помидоры и тушить 2-3 минуты. Далее добавить 1 л воды, 2 ст.л. MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ, довести до кипения и варить 5 минут.
4
Разлить суп по тарелкам, сверху выложить рикотту со сливками и присыпать пармезаном.

Пищевая ценность блюда
на порцию

247 ккал.

10%^*

Калории
12 г

15%^*

Белки
15 г

18%^*

Жиры
19 г

5%^*

Углеводы

Вода

13%

326.1 мл
Пищевые волокна

13.3%

4.002 г
Общие сахара

12.3 г
Кальций, Ca

30.1%

301.2 мг
Железо, Fe

6.8%

0.958 мг
Магний, Mg

10.9%

43.56 мг
Фосфор, P

29.6%

236.7 мг
Калий, K

21.2%

741.3 мг
Натрий, Na

152.9%

3670 мг
Цинк, Zn

8.5%

1.278 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

61.5%

36.88 мг
Витамин В1 (тиамин)

10%

0.14 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

13.7%

0.219 мг
Витамин РР (ниацин)

8.8%

1.588 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

14%

0.281 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

25.1%

50.15 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

38%

0.38 мкг
Витамин А, RAE

32.9%

263.2 мкг
Витамин A, IU

98.5%

2627 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

16.1%

1.613 мг
Витамин D (D2 + D3)

11.3%

0.563 мкг
Витамин D

11.2%

22.38 МЕ
Витамин K (филохинон)

20.75
Насыщенные жирные кислоты

36.4%

9.096 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

4.21
Полиненасыщенные жирные кислоты

5.4%

0.596 г
Холестерин

16.5%

49.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты