Том ям с кокосовым молоком

Name: Том ям с кокосовым молоком
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Тайская кухня
Ingredients: Королевские креветки 400 г; Рыбный соус 2 ст.л.; Лук репчатый 1 шт.; Вешенки 300 г; Кокосовое молоко 0,5 л; Паста Том Ям 2 ст.л.; Лайм 1 шт.; Кинза по вкусу; Вода 2 л; MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей 2 кубика

Автор: MAGGI® Дата: 21.12.2020

30 мин
Сложность низкая
6 порций
303 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Королевские креветки

400 граммов
Рыбный соус

2 ст.л.
Лук репчатый

1 штука
Вешенки

300 граммов
Кокосовое молоко

0,5 литров
Паста Том Ям

2 ст.л.
Лайм

1 штука
Кинза

по вкусу
Вода

2 литра
MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

2 кубика

1.

Вскипятить 2 л воды. Грибы промыть и нарезать крупными ломтиками. Лук очистить и мелко нарезать. Добавить лук и грибы в кипящую воду, варить 10 минут.
2.

Креветки очистить. Выжать сок лайма. В кастрюлю добавить креветки, сок лайма и рыбный соус.
3.

Довести суп до кипения, влить кокосовое молоко, MAGGI® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® C КУРИЦЕЙ и перемешать. Довести еще раз том ям до кипения, варить 5 минут и выключить плиту. При подаче украсить кинзой по вкусу.

Калории

12 %^*

303 ккал.
Белки

18 %^*

13 г
Жиры

28 %^*

23 г
Углеводы

4 %^*

15 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

20.8%

520.8 мл
Пищевые волокна

13.1%

3.933 г
Общие сахара

4.167 г
Кальций, Ca

9.6%

95.98 мг
Железо, Fe

26.5%

3.713 мг
Магний, Mg

21.3%

85.17 мг
Фосфор, P

38.6%

308.9 мг
Калий, K

14.9%

522.3 мг
Натрий, Na

92.6%

2222 мг
Цинк, Zn

10.3%

1.549 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

26.2%

15.72 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.5%

0.105 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

12.5%

0.199 мг
Витамин РР (ниацин)

24.6%

4.43 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

12%

0.239 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

25.4%

50.85 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

78%

0.78 мкг
Витамин А, RAE

4.7%

37.56 мкг
Витамин A, IU

14%

373.2 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

9.1%

0.907 мг
Витамин D (D2 + D3)

8.3%

0.417 мкг
Витамин D

7.9%

15.83 МЕ
Витамин K (филохинон)

0.317
Насыщенные жирные кислоты

64.7%

16.18 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

0.897
Полиненасыщенные жирные кислоты

4.2%

0.461 г
Трансжирные кислоты

0.4%

0.013
Холестерин

28%

84 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Том ям с кокосовым молоком - это тайский сливочный суп с креветками. Незабываемый вкус и пряный аромат не только соберут всех домочадцев за одним столом, но и подарят настоящее гастрономическое удовольствие. Чтобы приготовить том ям в домашних условиях, достаточно иметь под рукой наш простой рецепт с фото и немного времени. Здесь мы расскажем, как вкусно приготовить том ям пошагово и сколько нужно добавлять кокосового молока. А для разнообразия вашего меню попробуйте тайский суп карри на кокосовом молоке .

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 30 минут?