Тирамису порционное
Ингредиенты
Порции
1
- Крем-сыр
- 100 г
- Сахарная пудра
- 50 г
- Соль
- 1 щепотка
- Кофе растворимый
- 1 ст.л.
- Какао порошок
- 30 г
- Печенье "Дамские пальчики"
- 4 шт.
- Энергетическая ценность
- 885.8 кКал
- Жиры
- 44.8 г
- Белки
- 20.1 г
- Углеводы
- 118.6 г
- Пищевые волокна
- 11.8 г
- Холестерин
- 251.3 мг
- Вода
- 67.1 г
- Натрий
- 1586.6 мг
- Магний
- 189.8 мг
- Кальций
- 178.5 мг
- Железо
- 7.1 мг
- Калий
- 914.7 мг
- Фолиевая кислота
- 43.8 мкг
- Витамин С
- 2.5 мг
- Витамин А
- 310.0 IU
- Витамин Д
- 0.4 IU
- Витамин Е
- 1.3 мг
- Насыщенные жиры
- 24.7 г
- Добавленный сахар
- 7.2 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Разогреть духовку до 180С. Отмерить и подготовить ингредиенты.
Шаг 2
Взбить крем-сыр с сахарной пудрой и солью. Заварить крепкий кофе. Разломать или разрезать савоярди так, чтобы его кусочки покрывали дно широкого стакана. Обмакнуть каждый кусочек в кофе, после чего выложить на дно.
Шаг 3
Сверху выложить сырную массу. Выложить еще один слой из печенья и сырной массы, после чего присыпать какао-порошком.
Шаг 4
Подать на стол к чаю.
Совет
Для этого десерта требуется очень воздушное и легкое пористое печенье савоярди или дамские пальчики. Его можно заменить сухим бисквитом.
