Тёплый салат с кальмарами и шампиньонами
Ингредиенты
Порции
4
- Кальмары
- 400 г
- Помидоры черри
- 8 шт.
- Грибы, белые, сырые
- 100 г
- Желтый болгарский перец
- 1 шт.
- Лук-порей
- 1 шт.
- Цукини
- 0.5 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Оливковое масло
- 2 ст.л.
- Соевый соус
- 1 ст.л.
- Чеснок
- 1 г
- Энергетическая ценность
- 258.2 кКал
- Жиры
- 12.8 г
- Белки
- 21.7 г
- Углеводы
- 18.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Кальмары очистить от плёнок, нарезать тонкими кольцами, смешать с соевым соусом и тушить в сковороде на среднем огне в течение 3-5 мин.
Шаг 2
Морковь, перец и лук-порей очистить и нарезать крупной соломкой. Грибы нарезать тонкими ломтиками, помидоры - половинками.
Шаг 3
Овощи с грибами обжарить на разогретой сковороде с оливковым маслом в течение 5-7 мин. Добавить МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ, измельчённый чеснок и прогреть ещё 1 мин.
Шаг 4
В глубокой миске смешать овощи и кальмары. Подавать салат тёплым.
Совет
При подаче салат можно посыпать обжаренным кунжутом и нарезанной зеленью кинзы. А если добавить свежие овощи, можно получить ещё один потрясающий салат с морепродуктами.