Создай
свое меню

Телятина с пюре из корня сельдерея

автор: MAGGI®

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    458

    на 1 порцию

Телятина с пюре из корня сельдерея

Изюминка этого рецепта в том, что из такого полезного и понятного продукта, как сельдерей, можно приготовить вкуснейший гарнир. Этот гарнир будет иметь замечательную кремовую, гладкую консистенцию, так что при желании его можно расположить на тарелке впечатляющими живописными мазками. А главное, он прекрасно сочетается с телятиной!

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Телятину натереть MAGGI® Универсальной приправой, затем обжарить с чесноком на оливковом масле до ровной золотой корочки. Запекать в духовке 10 минут при температуре 160 градусов, потом аккуратно порезать на ровные кусочки.

  • 2

    Корень сельдерея почистить и готовить на пару, затем в блендере вместе со сливками и солью измельчить в пюре. Блюдо подавать горячим.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 458 ккал.

    18%*

    Калории

  • 42 г

    56%*

    Белки

  • 28 г

    33%*

    Жиры

  • 12 г

    3%*

    Углеводы

  • Вода

    6.9%

    173.6 мл

  • Пищевые волокна

    0.8%

    0.254 г

  • Общие сахара

    2.535 г

  • Кальций, Ca

    8.3%

    82.98 мг

  • Железо, Fe

    12.5%

    1.753 мг

  • Магний, Mg

    22.3%

    89.25 мг

  • Фосфор, P

    59.5%

    476.1 мг

  • Калий, K

    16.1%

    563.2 мг

  • Натрий, Na

    73.9%

    1773 мг

  • Цинк, Zn

    26.9%

    4.039 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    5.9%

    3.52 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    13.4%

    0.188 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    40.5%

    0.649 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    71.1%

    12.8 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    66.7%

    1.334 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    3.3%

    6.55 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    470.8%

    4.708 мкг

  • Витамин А, RAE

    7.5%

    60 мкг

  • Витамин A, IU

    8.5%

    226.9 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    23.3%

    2.334 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    53%

    2.65 мкг

  • Витамин D

    53%

    106 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    10.47

  • Насыщенные жирные кислоты

    35.2%

    8.79 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    13.75

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    18.8%

    2.068 г

  • Трансжирные кислоты

    16.9%

    0.508

  • Холестерин

    41.9%

    125.8 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Телятина

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта