Телятина с пюре из корня сельдерея
Ингредиенты
Порций
4
700 граммы Филе телятины
Филе телятины
400 граммы Корень сельдерея
Корень сельдерея
200 миллилитры Сливки 20%
Сливки 20%
50 миллилитры Оливковое масло
Оливковое масло
40 граммы Чеснок
Чеснок
Соль
Соль
2 чайные ложки MAGGI® Приправа универсальная
MAGGI® Приправа универсальная
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 15.4 г |
| энергии | 577.8 kcal |
| Жиры | 40.6 г |
| белка | 37.9 г |
Информация для одной порции
Инструкции
60 min
Шаг 1
Телятину натереть MAGGI® Универсальной приправой, затем обжарить с чесноком на оливковом масле до ровной золотой корочки. Запекать в духовке 10 минут при температуре 160 градусов, потом аккуратно порезать на ровные кусочки.
0 мин
Шаг 2
Корень сельдерея почистить и готовить на пару, затем в блендере вместе со сливками и солью измельчить в пюре. Блюдо подавать горячим.
0 мин
Комментарии