Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Брокколи
400 граммов
Картофель
200 граммов
Сыр грюйер
150 граммов
Сыр Эмменталь
150 граммов
Вино белое сухое
150 мл.
Креветки
200 граммов
Сливочное масло
40 граммов
Вишневая наливка
20 мл.
Чеснок
2 дольки
Крахмал
1 ч. ложка
Домашнее сырное фондю очень легко приготовить. Креветки и картофель отварить и очистить, брокколи бланшировать, чеснок почистить и измельчить, сыр натереть на терке.
Смазать стенки и дно кастрюли маслом. Поставить кастрюлю на плиту. Всыпать тертый сыр, влить вино и вишневую наливку, добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ, крахмал и чеснок. Помешивая, довести смесь до кипения. Переставить кастрюлю на горелку. Отдельно подать очищенный от кожуры и порезанный крупными кубиками картофель, брокколи и креветки.
Окунать овощи в сыр так же, как и хлеб в классическом сырном фондю.
Калории
22 %*
549 ккал.
Белки
44 %*
33 г
Жиры
39 %*
32 г
Углеводы
6 %*
22 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
8.6%
215.4 мл
Пищевые волокна
13.4%
4.015 г
Общие сахара
2.623 г
Кальций, Ca
48%
480.3 мг
Железо, Fe
19%
2.665 мг
Магний, Mg
15.3%
61.2 мг
Фосфор, P
55.4%
443.5 мг
Калий, K
18.8%
656.3 мг
Натрий, Na
38.2%
916.7 мг
Цинк, Zn
17.3%
2.597 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
159.5%
95.68 мг
Витамин В1 (тиамин)
9%
0.126 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
16.8%
0.268 мг
Витамин РР (ниацин)
12.2%
2.195 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
22.1%
0.441 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
42.6%
85.13 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
117.2%
1.172 мкг
Витамин А, RAE
28.5%
228 мкг
Витамин A, IU
49.4%
1319 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
17.8%
1.779 мг
Витамин D (D2 + D3)
5.5%
0.275 мкг
Витамин D
5%
10 МЕ
Витамин K (филохинон)
103.5
Насыщенные жирные кислоты
49.3%
12.33 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
6.208
Полиненасыщенные жирные кислоты
10.6%
1.166 г
Трансжирные кислоты
0.3%
0.01
Холестерин
41.9%
125.8 мг
Приготовление сырного фондю отнимет у вас всего полчаса, а национальное блюдо точно удивит ваших гостей! Сырное фондю легко можно сделать дома, а для подачи лучше использовать широкую посуду с толстым дном. Количество сыра должно быть вдвое больше количества вина.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 30 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде