Перейти к основному содержанию
Сырники на кефире - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Основное блюдо
Русская кухня

Сырники на кефире

40 мин
Легкий
211.6 kcal
3 октября 2024
83
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
250 граммы Творог
Творог
90 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
120 миллилитры Кефир
Кефир
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1/4 чайная ложка Лимонный сок
Лимонный сок
6 Столовые ложки Мука
Мука
5 граммы Пищевая сода
Пищевая сода
Соль
Соль
1 чайная ложка Ванильный Сахар
Ванильный Сахар
порция Сметана
Сметана
порция Ягоды
Ягоды

Шаги приготовления

40 мин
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.
0 мин
Шаг 2

Смешайте в миске творог, сахар и соль. Добавьте кефир и яйца, снова перемешайте.

Смешайте в миске творог, сахар и соль. Добавьте кефир и яйца, снова перемешайте.
0 мин
Шаг 3

Добавьте муку, ванильный сахар, соду и лимонный сок, перемешайте до полного растворения муки. По консистенции тесто должно быть как сметана, если оно получилось более жидким, добавьте ещё муки.

Добавьте муку, ванильный сахар, соду и лимонный сок, перемешайте до полного растворения муки. По консистенции тесто должно быть как сметана, если оно получилось более жидким, добавьте ещё муки.
0 мин
Шаг 4

Разогрейте масло на сковороде и большой ложкой выложите на неё тесто. Обжаривайте 3–5 минут с одной стороны на среднем огне, переверните, убавьте огонь до минимума и жарьте под закрытой крышкой до готовности.

Разогрейте масло на сковороде и большой ложкой выложите на неё тесто. Обжаривайте 3–5 минут с одной стороны на среднем огне, переверните, убавьте огонь до минимума и жарьте под закрытой крышкой до готовности.
0 мин

Совет

Такое блюдо — это просто «палочка-выручалочка» при составлении меню для утреннего или вечернего перекуса. Сырники можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с чесноком

Другие рецепты

Блины со сметаной и сочной начинкой из тунца

15 мин
Легкий

Сочный салат с курицей и апельсином под лёгкой йогуртовой заправкой

35 мин
Легкий

Салат "цыпленок под ореховой шубкой"

40 мин
Легкий

Драники пп в духовке из моркови и тыквы

Средний

Простой салат для сытного ужина с курицей, фасолью и рисом

45 мин
Легкий

Запеченный перец с фаршем

Легкий