Свиные отбивные с капустой
Ингредиенты
Порции
4
- Капуста
- 1 кг
- Свиная отбивная на кости
- 800 г
- Вода
- 2 ст.
- Майонез
- 200 мл
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Горчица
- 2 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
- 2 кубика
- Энергетическая ценность
- 806.2 кКал
- Жиры
- 61.0 г
- Белки
- 45.6 г
- Углеводы
- 18.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Лук очистить, нарезать полукольцами и смешать с нарезанной соломкой капустой.
Шаг 2
Выложить смесь в смазанную растительным маслом форму для запекания, сверху положить отбивные.
Шаг 3
Приготовить 2 стакана концентрированного МАГГИ® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. Смешать бульон с майонезом и горчицей.
Шаг 4
Залить соусом капусту и мясо, накрыть фольгой и поставить в предварительно разогретую духовку на 30 мин.
Шаг 5
Снять фольгу и запекать в духовке еще 5-7 мин. до румяной корочки.
Совет
Чтобы сделать блюдо более ярким, добавьте к капусте нарезанный соломкой болгарский перец или измельченный сельдерей.
