Создай
свое меню

Свиной шашлык в уксусном маринаде

автор: MAGGI®

  • Время

    35

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    8

  • Количество ККал

    540

    на 1 порцию

Свиной шашлык в уксусном маринаде

Для приготовления шашлыка на углях отлично подойдет свиная шея. За счет небольших жировых прослоек, мясо получается необыкновенно сочным и нежным.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Мясо нарезать крупными кусками.

  • 2

    Лук очистить и нарезать кольцами. В глубокую емкость переложить мясо и лук слоями, приправить перцем.

  • 3

    Приготовить маринад: соединить воду, соль, уксус и сахар. Залить мясо и убрать на ночь в холодильник.

  • 4

    Замаринованное мясо насадить на шампуры и обжарить до готовности на углях.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 540 ккал.

    22%*

    Калории

  • 45 г

    60%*

    Белки

  • 31 г

    37%*

    Жиры

  • 18 г

    5%*

    Углеводы

  • Вода

    19.1%

    477.1 мл

  • Пищевые волокна

    7.1%

    2.125 г

  • Общие сахара

    11.54 г

  • Кальций, Ca

    8.9%

    89.4 мг

  • Железо, Fe

    22.1%

    3.088 мг

  • Магний, Mg

    16.6%

    66.37 мг

  • Фосфор, P

    63.9%

    511.5 мг

  • Калий, K

    27.9%

    978.2 мг

  • Натрий, Na

    107.7%

    2584 мг

  • Цинк, Zn

    53%

    7.945 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    15.4%

    9.25 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    97.3%

    1.363 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    57.1%

    0.914 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    59.7%

    10.75 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    68.8%

    1.375 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    11.9%

    23.75 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    227.5%

    2.275 мкг

  • Витамин А, RAE

    0.6%

    5 мкг

  • Витамин A, IU

    0.8%

    22.5 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    5.8%

    0.575 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    35%

    1.75 мкг

  • Витамин D

    37.5%

    75 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    0.5

  • Насыщенные жирные кислоты

    43.7%

    10.93 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    13.04

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    36.6%

    4.025 г

  • Трансжирные кислоты

    10%

    0.3

  • Холестерин

    51.7%

    155 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Свинина

Что еще можно приготовить за 35 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта