Свинина с овощами по-китайски

Name: Свинина с овощами по-китайски
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Китайская кухня
Ingredients: Свиная корейка 800 г; Тайский сладкий сливовый соус 500 г; Морковь 2 шт.; Зеленый болгарский перец 1 шт.; Желтый болгарский перец 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Кунжутное масло 1 ст. ложка; Чеснок 1 зубчик; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 31.01.2022

50 мин
Сложность низкая
4 порции
647 ККал на 1 порцию
45

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Свиная корейка

800 граммов
Тайский сладкий сливовый соус

500 граммов
Морковь

2 штуки
Зеленый болгарский перец

1 штука
Желтый болгарский перец

1 штука
Красный болгарский перец

1 штука
Лук репчатый

1 штука
Кунжутное масло

1 ст. ложка
Чеснок

1 зубчик
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

1 ч. л.

1.

Свинину нарезать тонкой соломкой. Перец и морковь помыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить и нарезать полукольцами.
2.

Обжарить овощи в глубокой сковороде на разогретом кунжутном масле 5-7 минут, добавить свинину, жарить 2-3 минуты. Затем добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и жарить еще 5 минут.
3.

Влить в сковороду соус, добавить измельченный чеснок и тушить 3-5 минут.

Калории

26 %^*

648 ккал.
Белки

61 %^*

45 г
Жиры

26 %^*

22 г
Углеводы

18 %^*

66 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

14.1%

353.1 мл
Пищевые волокна

13%

3.903 г
Общие сахара

5.428 г
Кальций, Ca

5.8%

57.98 мг
Железо, Fe

24.6%

3.45 мг
Магний, Mg

20.4%

81.45 мг
Фосфор, P

63.1%

504.5 мг
Калий, K

40%

1399 мг
Натрий, Na

59.8%

1435 мг
Цинк, Zn

26.8%

4.027 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

237.2%

142.3 мг
Витамин В1 (тиамин)

69.3%

0.97 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

33.8%

0.542 мг
Витамин РР (ниацин)

75.7%

13.62 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

93.2%

1.865 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

23.5%

47.08 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

108%

1.08 мкг
Витамин А, RAE

48%

383.7 мкг
Витамин A, IU

285.4%

7611 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

12%

1.204 мг
Витамин D (D2 + D3)

20%

1 мкг
Витамин D

21%

42 МЕ
Витамин K (филохинон)

9.448
Насыщенные жирные кислоты

15.8%

3.939 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.379
Полиненасыщенные жирные кислоты

32.3%

3.55 г
Трансжирные кислоты

3.3%

0.1
Холестерин

42.7%

128 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Можно добавить в блюдо фенхель и анис. Эти специи создают пикантный острый вкус и добавляют блюду особенный, характерный для китайской кухни аромат.

Свинина по-китайски - очень ароматное и насыщенное блюдо. Китайская кухня вообще отличается прекрасными блюдами, в том числе из свинины. Если вы поклонник азиатской кулинарии, то этот рецепт как раз для вас.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 50 минут?