Свинина с овощами по-китайски
Ингредиенты
Порции
4
- Свиная корейка
- 800 г
- Тайский сладкий сливовый соус
- 500 г
- Морковь
- 2 шт.
- Зеленый болгарский перец
- 1 шт.
- Желтый болгарский перец
- 1 шт.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Кунжутное масло
- 1 ст.л.
- Чеснок
- 1 г
- Энергетическая ценность
- 734.3 кКал
- Жиры
- 31.8 г
- Белки
- 45.3 г
- Углеводы
- 68.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Свинину нарезать тонкой соломкой. Перец и морковь помыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить и нарезать полукольцами.
Шаг 2
Обжарить овощи в глубокой сковороде на разогретом кунжутном масле 5-7 минут, добавить свинину, жарить 2-3 минуты. Затем добавить МАГГИ®БУКЕТ ПРИПРАВ и жарить еще 5 минут.
Шаг 3
Влить в сковороду соус, добавить измельченный чеснок и тушить 3-5 минут.
Совет
Можно добавить в блюдо фенхель и анис. Эти специи создают пикантный острый вкус и добавляют блюду особенный, характерный для китайской кухни аромат. Свинина по-китайски - очень ароматное и насыщенное блюдо. Китайская кухня вообще отличается прекрасными блюдами, в том числе из свинины. Если вы поклонник азиатской кулинарии, то этот рецепт как раз для вас.