Перейти к основному содержанию
Свекольник на кефире со свежей свеклой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Суп
Европейская кухня

Свекольник на кефире со свежей свеклой

1ч 15 мин
Легкий
181.1 kcal
14 августа 2024
482
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
350 граммы Свекла
Свекла
1 литр Кефир
Кефир
250 граммы Корнишоны
Корнишоны
15 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
15 граммы Укроп
Укроп
15 граммы Петрушка
Петрушка
15 граммы Кинза
Кинза
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
Соль
Соль

Шаги приготовления

1ч 15 мин
Шаг 1

Подготовить овощи: свеклу и огурцы вымыть и очистить от кожуры, зелень хорошо промыть и обсушить.

0 мин
Шаг 2

Свеклу натереть мелко, а огурец – крупно.

0 мин
Шаг 3

Лук, зелень и чеснок мелко нарубить.

0 мин
Шаг 4

В большой миске соединить овощи и зелень, залить кефиром, добавить соль по вкусу.

0 мин
Шаг 5

Поставить в холодильник на 1 час. Подавать охлажденным, украсить ломтиком яйца и зеленью.

0 мин

Совет

Свекольник, приготовленный не из печеной или вареной, а из свежей свеклы, содержит в себе еще больше пользы и живых витаминов.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Бутерброд со шпротами и сыром

15 мин
Легкий

Закусочный салат с грибами и фасолью

40 мин
Легкий

Салат с сыром и грибами

30 мин
Средний

Каша из киноа

5 мин
Легкий

Медовый пирог с арахисом и корицей

50 мин
Легкий

Красный борщ из свеклы

1ч 40 мин
Легкий