Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
-
Свекла
350 граммов
-
Кефир
1 литр
-
Огурец
250 граммов
-
Зеленый лук
15 граммов
-
Укроп
15 граммов
-
Петрушка
15 граммов
-
Кинза
15 граммов
-
Яйцо
1 штука
-
Соль
по вкусу
-
1.
Подготовить овощи: свеклу и огурцы вымыть и очистить от кожуры, зелень хорошо промыть и обсушить.
-
2.
Свеклу натереть мелко, а огурец – крупно.
-
3.
Лук, зелень и чеснок мелко нарубить.
-
4.
В большой миске соединить овощи и зелень, залить кефиром, добавить соль по вкусу.
-
5.
Поставить в холодильник на 1 час. Подавать охлажденным, украсить ломтиком яйца и зеленью.
-
Калории
7 %*
175 ккал.
-
Белки
17 %*
13 г
-
Жиры
5 %*
3.9 г
-
Углеводы
6 %*
24 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
-
Вода
15.3%
382.1 мл
-
Пищевые волокна
10.6%
3.168 г
-
Общие сахара
18.68 г
-
Кальций, Ca
37.3%
373.3 мг
-
Железо, Fe
12.6%
1.769 мг
-
Магний, Mg
16.3%
65.23 мг
-
Фосфор, P
42.8%
342.1 мг
-
Калий, K
25.1%
879.8 мг
-
Натрий, Na
8%
191.8 мг
-
Цинк, Zn
12.2%
1.831 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
27.4%
16.43 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
9.6%
0.135 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
29.9%
0.478 мг
-
Витамин РР (ниацин)
5%
0.905 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
13.7%
0.273 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
76.7%
153.5 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
82.3%
0.823 мкг
-
Витамин А, RAE
61.8%
494.8 мкг
-
Витамин A, IU
92.7%
2472 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
3.6%
0.362 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
54.4%
2.72 мкг
-
Витамин D
55.8%
111.5 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
91.6
-
Насыщенные жирные кислоты
8.2%
2.054 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.263
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
3.8%
0.419 г
-
Трансжирные кислоты
3.5%
0.104
-
Холестерин
17.8%
53.42 мг
Совет по приготовлению
Свекольник, приготовленный не из печеной или вареной, а из свежей свеклы, содержит в себе еще больше пользы и живых витаминов.
Что можно еще приготовить за это время?
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде