Суп с брюквой

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    45

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    234

    на 1 порцию

Суп с брюквой

Вкусный и сытный суп отлично подойдет во время поста. Чтобы придать блюду более насыщенный аромат, перед подачей добавьте мелко нарезанной петрушки.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Картофель, морковь и брюкву очистить, промыть и нарезать кубиками.

  • 2

    Лук и сельдерей очистить, мелко нарезать. В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, положить нарезанный овощи и тушить 5 минут.

  • 3

    К овощам добавить воды и довести до кипения. Затем добавить перловую крупу и варить 30 минут на маленьком огне, после чего добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 235 ккал.

    9%*

    Калории

  • 6.5 г

    9%*

    Белки

  • 0.98 г

    1%*

    Жиры

  • 52 г

    14%*

    Углеводы

  • Вода

    18.4%

    460.8 мл

  • Пищевые волокна

    37.5%

    11.24 г

  • Общие сахара

    12.26 г

  • Кальций, Ca

    12.7%

    126.6 мг

  • Железо, Fe

    16.8%

    2.359 мг

  • Магний, Mg

    19%

    75.87 мг

  • Фосфор, P

    23.4%

    187.6 мг

  • Калий, K

    22.7%

    793.3 мг

  • Натрий, Na

    135.6%

    3254 мг

  • Цинк, Zn

    8.9%

    1.335 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    71.6%

    42.93 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    17%

    0.238 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    8.8%

    0.141 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    18.1%

    3.257 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    18%

    0.359 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    29.7%

    59.48 мкг

  • Витамин А, RAE

    20.3%

    162.4 мкг

  • Витамин A, IU

    122.1%

    3256 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    6.5%

    0.653 мг

  • Витамин K (филохинон)

    11.15

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.8%

    0.192 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.113

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    3.6%

    0.399 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта