Суп с брюквой

автор:

  • 45 мин

    Сложность простая

  • 234

    ККал на 1 порцию

  • 47

Вкусный и сытный суп отлично подойдет во время поста. Чтобы придать блюду более насыщенный аромат, перед подачей добавьте мелко нарезанной петрушки.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Картофель, морковь и брюкву очистить, промыть и нарезать кубиками.

  • 2

    Лук и сельдерей очистить, мелко нарезать. В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, положить нарезанный овощи и тушить 5 минут.

  • 3

    К овощам добавить воды и довести до кипения. Затем добавить перловую крупу и варить 30 минут на маленьком огне, после чего добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 235 ккал.

    9%*

    Калории

  • 6.5 г

    9%*

    Белки

  • 0.98 г

    1%*

    Жиры

  • 52 г

    14%*

    Углеводы

  • Вода

    18.4%

    460.8 мл

  • Пищевые волокна

    37.5%

    11.24 г

  • Общие сахара

    12.26 г

  • Кальций, Ca

    12.7%

    126.6 мг

  • Железо, Fe

    16.8%

    2.359 мг

  • Магний, Mg

    19%

    75.87 мг

  • Фосфор, P

    23.4%

    187.6 мг

  • Калий, K

    22.7%

    793.3 мг

  • Натрий, Na

    135.6%

    3254 мг

  • Цинк, Zn

    8.9%

    1.335 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    71.6%

    42.93 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    17%

    0.238 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    8.8%

    0.141 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    18.1%

    3.257 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    18%

    0.359 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    29.7%

    59.48 мкг

  • Витамин А, RAE

    20.3%

    162.4 мкг

  • Витамин A, IU

    122.1%

    3256 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    6.5%

    0.653 мг

  • Витамин K (филохинон)

    11.15

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.8%

    0.192 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.113

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    3.6%

    0.399 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта